猴頭菇的家常做法有哪些,如何做猴頭菇魚(yú)肚雞湯,以下是它的做法介紹,來(lái)看看吧。
猴頭菇魚(yú)肚雞湯
用料
老母雞1只
魚(yú)肚150克
猴頭菇6-7個(gè)
山藥半根
姜1小塊
鹽適量
猴頭菇魚(yú)肚雞湯的做法如下:
把猴頭菇撕成小塊
魚(yú)肚用水汆燙至軟身
切小塊
老母雞去皮和頭尾,剁塊,汆燙出血水,沖洗干凈
姜去皮拍扁
把以上材料放入湯鍋,注入適量清水,大火燒開(kāi),轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)
山藥去皮切小塊
把山藥放入湯鍋繼續(xù)煲30分鐘
用隔油勺把肥油撇掉,放鹽調(diào)味即可
猴頭菇怎么做,如何做猴頭菇魚(yú)肚雞湯好喝,上面就是它的做法介紹,你學(xué)會(huì)了嗎?
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