海帶絲的做法有哪些,怎么做海帶絲炒肉末好吃,下面是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
海帶絲炒肉末
材料
海帶,豬里脊,醬油,胡椒粉,鹽蒜末,姜末,鹽,雞精
做法
1.海帶泡發(fā)洗凈切絲,用那種比較薄的海帶比較入味
2.豬里脊切肉沫,用醬油和胡椒粉,適量鹽腌一會(huì)
3.炒鍋里放適量油,油熱后放蒜沫和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里
4.炒鍋里再放適量油,油熱后放蒜姜沫,炒香后放海帶絲,略炒一會(huì),加適量清水,讓海帶絲在鍋里煮炒5-7分鐘,加入炒好的肉沫,進(jìn)行翻炒
5.再加入蔥沫和香菜碎關(guān)火,放適量鹽和雞精即可裝盤(pán)
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