雞蛋的做法有哪些，怎么做胡蘿卜雞蛋餅好吃，以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
胡蘿卜雞蛋餅
食材明細
胡蘿卜一根
雞蛋兩個
面粉 70克
花生碎 適量
蔥姜蒜末 少許
鹽 適量
花生油 適量
做法
1. 準備好原材料
2. 炸好的花生去皮，切成小顆粒
3. 雞蛋打入面粉里，加入花生碎
4. 胡蘿卜刨成細絲
5. 胡蘿卜入鍋，加入少許水，邊煮邊攪拌，像炒菜一樣翻，直到水份變少，胡蘿卜絲變軟關(guān)火
6. 胡蘿卜絲加入面粉里，加入適量鹽，少許蔥姜蒜末、少許水，調(diào)成糊
7. 鍋里倒入適量花生油
8. 倒入適量胡蘿卜雞蛋糊，晃動鍋攤平
9. 等表面完全凝固后翻一面
10. 出鍋，用磨具刻出形狀
11. 營養(yǎng)美味又漂亮的胡蘿卜雞蛋餅做好了
2021-07-20
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