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西紅柿粉絲湯怎么做 西紅柿的做法介紹

深圳查查吧 作者：譚某谷 2013-10-21 16:53

　　西紅柿的做法有哪些，怎么做西紅柿粉絲湯好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　西紅柿粉絲湯

　　主料：西紅柿1個，粉絲1把

　　配料：雞蛋1個，鹽適量，十三香適量，老抽適量，大蔥1段，姜1片

　　做法

　　1.粉絲用溫水泡3分鐘;雞蛋打散，備用。

　　2.西紅柿用開水燙2分鐘，去皮切成小塊;姜切絲，蒜切片。

　　3.鍋內(nèi)放油，六成熱，放姜絲蒜片炒香，放入西紅柿翻炒，加入鹽、十三香和一點(diǎn)點(diǎn)老抽加水，燒開。

　　4.放入浸泡好的粉絲，燒開。

　　5.放入雞蛋液，稍停半分鐘，用勺子推動一下，關(guān)火即可。

西紅柿粉絲湯

 

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