白菜燉粉條的做法有哪些,怎么做好吃,以下是它的做法詳細(xì)介紹,一起來學(xué)著做吧。
白菜燉粉條
主料
白菜適量 寬粉條適量
豆皮絲適量
輔料
食用油適量 老抽適量
蒸魚豉油適量 紅椒干適量
蔥適量 蒜適量
做法
1. 鍋內(nèi)倒油后放入蔥蒜紅椒爆香。
2. 爆香后倒入洗凈切成塊的白菜快速翻炒。
3. 翻炒過后倒入老抽給白菜上色。
4. 放入老抽上色后的白菜快速翻炒后倒入豆皮絲。
5. 翻炒后加入兩碗水,放入寬粉條。
6. 大火將所有食材煮開后,加入食鹽調(diào)味,繼續(xù)煮至粉條變熟,出鍋前滴少許蒸魚豉油來提味即可。
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