明太魚(yú)的做法有哪些，怎么做明太魚(yú)豆芽湯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
明太魚(yú)豆芽湯
主料：明太魚(yú)一條
配料：豆芽、蔥姜蒜、鹽、大喜大牛肉粉各適量
做法
1.明太魚(yú)去內(nèi)臟洗凈，切成段，蔥姜切好備用，豆芽去根洗凈。
2.鍋中坐水，放入明太魚(yú)段和蔥姜，大火燒開(kāi)，鍋開(kāi)后，撇去浮沫。
3.明太魚(yú)煮10分左右后放入豆芽，再煮5分左右，放入牛肉粉和少許鹽調(diào)味。
4.最后放入蔥蒜末攪勻即可
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