墨西哥雞肉卷怎么做，如何做好吃，下面一起來看看它詳細做法吧。

墨西哥雞肉卷

　　面粉300克

　　黃油30克

　　溫開水適量

　　雞柳 適量

　　西紅柿 適量

　　球生菜 適量

　　酸黃瓜 適量

　　黑胡椒粒 適量

　　自制千島醬 適量

　　洋蔥 適量

　　做法

　　1、和面團。將面粉加入軟化的黃油和溫開水和成面團，再把面團揉光滑，醒30分鐘。

　　2、準備好炸好的雞柳。

　　3、 球生菜洗凈，切成寬絲。

　　4、西紅柿洗凈，切成西紅柿粒。

　　5、 洋蔥去皮洗凈，切成洋蔥粒。

　　6、酸黃瓜瀝干水分，切成酸黃瓜粒。

　　7、準備好千島醬。

　　8、黑胡椒粒用搟面杖壓成黑胡椒碎。

　　9、現(xiàn)在來做餅。把醒好的面團做成小劑子，然后搟成薄餅。

　　10、炒鍋燒熱，放入餅皮，烙熟即可。炒鍋中不要放油。

　　11、 取一張烙熟的餅，在餅上面放入球生菜絲、洋蔥粒、西紅柿粒、酸黃瓜粒、雞柳、千島醬、黑胡椒粒，圈起就可以吃了。