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西葫蘆炒肉的家常做法

深圳查查吧 作者：史角友 2013-05-10 16:37

      西葫蘆炒肉怎么做好吃，它的做法有哪些，家常的做法做出來的味道如何，現(xiàn)在看以下步驟就可知曉。

   　西葫蘆炒肉

　　材料

　　西葫蘆1個(gè)　豬肉 適量　蔥 適量

　　姜 適量　生抽 適量

　　鹽 適量　味精 適量

　　做法

　　1、 西葫蘆洗凈切片，豬肉切絲，蔥姜切絲

　　2、熱鍋冷油，放入蔥姜絲，煸炒出香味放入豬肉，煸炒片刻，放入生抽，繼續(xù)煸炒至豬肉變色

　　3、放入西葫蘆煸炒，大火煸炒1分鐘后放入鹽調(diào)味，繼續(xù)煸炒片刻后放入味精即可關(guān)火裝盤

　　4、一盤簡簡單單的肉炒西葫蘆便可上桌了

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