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琥珀核桃仁的做法

深圳查查吧 作者：侯役 2013-05-07 17:13

　　下面為大家介紹琥珀核桃仁的做法，有興趣的一起跟著步驟學(xué)著做吧。

　　琥珀核桃仁

　　材料

　　核桃仁一把，蜂蜜少許，糖少許，香油或食用油少許

　　做法

　　1、將包好的核桃仁先用微波爐加熱1分鐘左右，目的是使做好的琥珀核桃仁更脆。

　　2、將三勺白糖和少許蜂蜜攪拌均勻，以糊狀為好。

　　3、把剛才處理過的核桃仁放入糖糊中，攪拌均勻，使每個(gè)核桃仁都裹上糖漿，放入微波爐。

　　4、用中火加熱，防止糖漿燒糊，每隔1分鐘取出攪拌一次，約共加熱3分鐘左右。

　　5、取出晾涼，即可食用。

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