萵筍炒木耳的做法
原料:
冬萵筍、黑木耳、西蘭花、胡蘿卜、蔥、姜。
做法:
1、蔥、姜切末;
2、木耳泡開(kāi),洗凈,撕成小片;
3、冬萵筍去皮切片,胡蘿卜切片,西蘭花掰成小朵;
4、熱油鍋 倒入蔥、姜末翻炒出香味,倒入黑木耳翻炒幾下,再倒入冬萵筍、西蘭花、胡蘿卜繼續(xù)翻炒;
5、加入鹽、糖調(diào)味,炒勻,加味精、幾滴醋、淋香油出鍋。
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