榨菜炒雞蛋的做法 榨菜炒雞蛋怎么做才好吃:營養(yǎng)美食頻道美食廚房為您分享美味的家常菜是怎么做!包括制作時(shí)間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過程,是您做菜的好幫手!
原料:雞蛋3個(gè)、榨菜50克、蔥適量。
做法:
1、先將雞蛋打散成蛋液,加入少許鹽攪拌均勻,蔥切成花;
2、熱鍋放油,倒入雞蛋液,快速將其劃炒成小塊狀;
3、倒入榨菜,翻炒均勻后加入少許水,放入蔥花,炒勻即可。
因榨菜里已經(jīng)有鹽分了,所以不需另外放鹽。這道菜菜真的稱得上是懶人快手菜,除了切一點(diǎn)蔥之外不用準(zhǔn)備其它的調(diào)料,五分鐘時(shí)間完全可以上桌開吃啦!
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