火鍋作為冬季常吃的美食,在夏季吃顯然不合適,可對于吃貨來說,吃火鍋不分四季,但吃著很爽,上火臉長痘就不爽了,而今天介紹的這家火鍋店,則是讓你吃火鍋不上火的純天然綠色火鍋,非常適合養(yǎng)生達人,那么究竟是哪家店呢?來看看文章是如何說的吧。
能降暑的火鍋你吃過沒 來粵順粵德就能吃到
消暑利器冬瓜盅
沒吃過的小伙伴可能第一次聽到冬瓜火鍋覺得有些愕然,冬瓜也能做火鍋嗎?但其實說到的冬瓜火鍋就是冬瓜盅。
廣西石冬瓜
長在石山上的冬瓜我還第一次見過!個頭還真不小,師傅說拍完這張照片,明天抬不起手哈哈哈,一個冬瓜盅在配料上十分的豐富,光底料就有不少好貨,薏米、蓮子、竹笙、芡實、瑤柱、排骨、雞腳等8種配料慢燉后的精華一定不要錯過!
30分鐘的等待
煲夠30分鐘,等湯汁變成乳白色,才是精華部分,吃起來有點黏嘴巴,冬瓜肉它吸收了所有的營養(yǎng),軟綿到入口就化掉,還很鮮甜,把冬瓜肉戳成渣渣攪拌在湯里,口感真的滿分!
野生山坑水魚
一開始說不吃的我,一下鍋我居然對它下筷了...沒錯,是我,戲精女孩本人!山坑野生水魚體積大肉質緊實!水魚下鍋只要煮4mins就可以開吃,甲魚肉非常扎實,甲魚裙邊膠質感滿分,入口滑嫩嫩。吃到嘴里連骨頭都不想放過~
清遠陽山雞
清遠陽山雞,長期在山上生活,每只都超抗打,雞界健身達人說的就是它!懂吃的我當然從雞腿下手,下鍋僅需2mins,雞肉吸收了冬瓜熬制的湯汁,鮮嫩得不像話,喜歡重口還可以蘸醬吃。不過我個人比較喜歡原滋原味~
八頭鮑魚
八頭鮑魚,來自大連的鮮鮑,每一顆都超大顆,師傅可是一直在一旁告訴我這是好貨嘻嘻,鮑魚下鍋煮3mins撈起,口感最好的時候,肉質Q彈爽口。
深海大帶子
除了上面4位人氣選手,深海大帶子也不能錯過,蘸上自己調的醬汁,辣中帶鮮,鮮中帶嫩。帶子只需要煮2mins哦~
一鍋兩吃!不只是冬瓜
冬瓜盅+毋米粥,雙重口味,這頓回本了回本了,毋米粥更適合加入,帶殼的海鮮,把海鮮的鮮味鎖住,入口感受海洋的滋味。清淡鮮甜的味道老少皆宜。
招牌窯雞
用荷葉裹得緊緊的,一掀開,雞汁滿滿流出,雞肉嫩得不行,嘖嘖嘖,真的是...罪惡,我單方面宣布,明天再減肥吧~
避風塘風味蝦
蝦肉爆炒后依舊脆爽,一整只放進嘴巴吧唧吧唧嚼,入口有種吃肥宅零食的快落!
養(yǎng)生黑豆腐
黑豆現磨而成,外皮炸得金黃,里內依舊絲滑,入口還能feel到一股豆香~
冰鎮(zhèn)四寶
真的很適合夏天!秋葵、青瓜、苦瓜、芥蘭四種搭配,蘸點芥末醬油,咔滋咔滋很脆爽,降暑必備!
以上就是能降暑的火鍋你吃過沒 來粵順粵德就能吃到的相關內容,希望對您有所幫助!
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