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深圳好吃的燜面館推薦 東旭鐵鍋燜面燒烤值得去

  面食在中國的發(fā)展歷史悠久,在吃法上有各種各樣的方法,但我們最常吃的就是煮和拌,但除了這兩種外,還有一種吃法也非常受歡迎,這就是燜面,在深圳能吃到燜面的餐廳不算多,今天為大家安利的這家店,在味道和口碑上都非常不錯,非常推薦大家前去打卡。

  用鍋裝的燜面

  進(jìn)店霸氣說出這句話后,店員馬上給我端來一口大份燜面,到你面前的就是一口大黑鍋。

  配料多到鋪滿鍋底

  架上鐵鍋以后,店員小哥立馬端來各種配料,豆角、土豆條、鵪鶉蛋、排骨,都一一被安排進(jìn)鍋里,最后倒入醬汁,小哥就風(fēng)一樣地飄走了。

深圳好吃的燜面館推薦 東旭鐵鍋燜面燒烤值得去

  嚴(yán)格的制作工序

  燜面要想做好,要按照嚴(yán)格的流程,所有食材加進(jìn),澆入湯汁,等到湯汁煮沸后,才加面。

  吃前拌一拌

  動手盤它之前,記得先拌一拌,讓食材和面條混合得更均勻,燜好的面條不是軟綿綿的一坨,而是根根分明,有彈性,吃起來爽口又有嚼勁。醬汁咸度剛剛好,還有豆角微微清甜的味道。

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  能吃撐一個人的配菜,吹爆鵪鶉蛋

  最先放進(jìn)鍋里的食材也別忘記pick哦~吹爆它家的鵪鶉蛋!燜后真的很香口啊!后悔沒有加單多一份!豆角和土豆條都燜煮得很軟爛,豆角吃起來很清甜,平時不愛吃蔬菜的我愣是把鍋里的豆角都吃完了。土豆條軟敷敷,筷子一夾就斷掉,想吃要靠“內(nèi)功”。

  下面神器燜排骨

  排骨也是真實(shí)的多肉,不是只有骨。燜過后肉肉很容易就能脫離骨頭,就著啤酒吃會更香哦

  大分量大滿足

  這一鍋分量真的很大,我們點(diǎn)的4-6人份,隨手一裝就有幾大碗,鍋里還有很多。小鳥胃的寶寶們建議點(diǎn)2-3人份哦~

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  炙烤五花肉

  這次除了燜面他家的燒烤也很好吃,尤其是他家的這道烤五花肉真的算是驚艷了時光的杰作!香香脆脆的像我外婆炸的豬油酥,誰吃誰知道!

  店名:東旭の店?duì)F面.燒烤

  人均:48元

  地址:海城路151號

  聯(lián)系電話:18004698488

  營業(yè)時間:周一至周日 12:00-24:00

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