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預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力

  疫情肆虐的這段時間,我們應(yīng)重視自身防護,那么預(yù)防新型冠狀病毒,我們應(yīng)該吃些什么提高免疫力呢?以下是“預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力”的內(nèi)容,一起了解一下。

  預(yù)防新型冠狀病毒

  蘑菇

  北京大學(xué)第一醫(yī)院營養(yǎng)科主任許新華表示,蘑菇里香菇最好。香菇也就是常說的“山珍”,富含維生素B群和維生素D原,可有效提高免疫力,抗腫瘤、降血脂,大家每天都可以多吃點。

  蘑菇還含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有較強的抗癌防癌作用,可以抑制腫瘤細胞的生長,是提高人體免疫力的營養(yǎng)物質(zhì)。

  紅蘿卜

  紅蘿卜含有一種糖化酵素,能分解食物中的亞硝胺和木質(zhì)素,使體內(nèi)的巨噬細胞吞吃癌細胞的活力提高二至四倍,從而能增加機體免疫力,抑制癌細胞的生長,起到防癌抗癌的作用。

  而且生食紅蘿卜可以降血脂和膽固醇,并可預(yù)防冠心病、動脈硬化等疾病。

  紅蘿卜可以直接帶皮生吃,還可以拌涼菜,如糖醋蘿卜絲。將蘿卜洗凈切成絲,放入適量白糖和醋拌勻即可食用,酸甜適口,入口清爽。

  蜂蜜

  蜂蜜有極好的抗菌消炎、防腐的功能。優(yōu)質(zhì)的蜂蜜的保質(zhì)期可達永久,因此長期服用,能提高免疫力,預(yù)防細菌病毒感染,對于脂肪肝也有奇效。

  娃娃菜

  國家高級營養(yǎng)師趙英敏指出,娃娃菜是種“超小白菜”,但它的鉀含量卻比白菜高很多。據(jù)測定,每百克娃娃菜中約含287毫克鉀,而同樣重量的白菜僅含鉀130毫克。鉀是維持神經(jīng)肌肉應(yīng)激性和正常功能的重要元素,經(jīng)常有倦怠感的人多吃點娃娃菜可有不錯的調(diào)節(jié)作用。

  常見的“上湯娃娃菜”就是很好的做法,可加些金針菇,用雞湯來做高湯,對提高免疫力也有好處。

預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力
預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力(圖片源于攝圖網(wǎng))

  蓋菜

  又稱芥菜。提到葉酸大家都想到菠菜,其實芥菜的葉酸含量是綠葉菜中排行第一的。芥菜維生素C的含量也僅次于甘藍菜。其還含有類黃酮素、蘿卜硫素和吲哚素等,可預(yù)防細胞老化、腫瘤和癌癥,提高免疫力。

  紅棗

  解放軍第309醫(yī)院營養(yǎng)科主任左小霞表示,紅棗中的蘆丁可軟化血管,而環(huán)磷酸腺苷有提高免疫力和抗癌的作用。但紅棗是溫?zé)崾澄铮远嘁咨匣?,每人每?至5顆為宜。

  紫薯

  紫薯含有大量黏液蛋白,能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮,提高機體免疫力,預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對于維持和調(diào)節(jié)人體功能,起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂,可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

  香蕉

  北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任營養(yǎng)師李長平表示,香蕉富含維生素B6,而維生素B6對增強人體免疫力有良好的作用,它還可以防止皮膚癌和膀胱癌。維生素B6還可以保護腎臟不患結(jié)石癥,而且對失眠癥有治療作用。維生素B6的攝入量不需要很多,每天2毫克就可以了,相當(dāng)于2個香蕉中的含量。

  除了香蕉以外,富含維生素B6的食物還有雞肉、魚、動物肝臟、馬鈴薯、梨和葵花子等。

  葡萄干

  葡萄干營養(yǎng)豐富,含有豐富的天然果糖,可快速補充能量。上班族,特別是女性,可以每天吃一小把葡萄干,對緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現(xiàn)象,對提高免疫力都有好處。此外,葡萄干對降低膽固醇和疏通腸道也有效果。

  魔芋

  魔芋含有大量的維生素、植物纖維及一定量的黏液蛋白,具有預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病的作用。吃魔芋還能提高機體免疫力,所含的甘露糖酐和優(yōu)良膳食纖維有防癌作用,并且能防止便秘和減少腸道對脂肪的吸收。

  以上就是“預(yù)防新型冠狀病毒 多吃這些提高免疫力”的內(nèi)容分享啦,希望對你有所幫助哦。

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