大寒是冬季的最后一個節(jié)氣,也是二十四節(jié)氣的最后一個節(jié)氣,在大寒的時候,人們通常會選擇食補的方式來養(yǎng)生。那么大寒養(yǎng)生吃什么好呢?來看看大寒養(yǎng)生食譜推薦吧。
大寒養(yǎng)生吃什么好?
牛肉
冬季吃火鍋必備牛肉,牛肉能增加人體的抗寒能力,充足的鐵質(zhì)能維持血紅素正常,以載送血氧到腦部及其他重要器官,保護心臟不致過度勞累,使準媽媽身體充滿活力。準媽媽一個星期吃3-4次瘦牛肉,不但可預(yù)防缺鐵性貧血,增強免疫力,更能起到良好抗寒作用。
紅棗
紅棗的功效不僅僅只有補血養(yǎng)顏這么簡單,紅棗具有補氣的功效,對抗寒冷最有效。紅棗中還含有非常多的硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等維生素物質(zhì),在增強體質(zhì)提高身體免疫力上起到很好的作用。
白蘿卜
在我國民間有“小人參”之美稱,也有“冬吃蘿卜夏吃姜”之說。蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素,其中維生素C的含量比梨高8—10倍。蘿卜不含草酸,不僅不會與食物中的鈣結(jié)合,更有利于鈣的吸收。
西紅柿
西紅柿中具有豐富的維生素和礦物質(zhì),在美容和食用上具有很高的價值。另外,因為西紅柿中含有的鐵、鎂、鈣等,是其他食物中不多見的,所以常吃西紅柿對身體很有益。
葡萄干
葡萄干中還含有大量的鈣質(zhì)、磷元素、鐵質(zhì)元素等,是準媽媽們的滋補佳品,可以幫助準媽媽們補氣血、暖腎,尤其是對于貧血的準媽媽們來說,多吃一些葡萄干是非常好的。
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