你的早餐是怎樣的?匆匆忙忙的一份豆?jié){油條就解決了?看看國(guó)外的人們是怎樣準(zhǔn)備自己的早餐的吧,以下就是盤(pán)點(diǎn)了全球最健康的減肥。
英國(guó):早餐,徹底革命ing
傳統(tǒng)的英式早餐是英國(guó)人向來(lái)的驕傲——牛奶,紅茶,果汁,黃油面包,炸薯?xiàng)l,煎雞蛋,煎培根,香腸,烤番茄這些好吃的并不是每天讓你選幾樣,而是必須全都要出現(xiàn)在餐盤(pán)里才算一頓完整的英國(guó)早餐!難怪很多人都說(shuō)沒(méi)有個(gè)好胃口,還真是無(wú)法承受英國(guó)清晨的美味。不過(guò),隨著健康觀念的普及,英國(guó)人的早餐也發(fā)生了革命性的變化,傳統(tǒng)的煎炸食物越來(lái)越受冷落,大多數(shù)人在平時(shí)會(huì)選擇谷物加牛奶的簡(jiǎn)單、健康早餐,只有在周末的時(shí)候才會(huì)回歸傳統(tǒng),全家人一起享用一次豐富的煎炸早餐。
加拿大:早飯必須加個(gè)果
加拿大的早餐其實(shí)很簡(jiǎn)單,最常見(jiàn)的就是面包、甜甜圈,再加一杯熱飲就搞定。但這種飲食結(jié)構(gòu)最近遭到了加國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的詬?。涸趺茨芤稽c(diǎn)兒食物纖維都沒(méi)有呢!于是加拿大的面包店現(xiàn)在出售早餐的時(shí)候會(huì)在收銀機(jī)旁邊放上一只藤籃,里面裝滿了蘋(píng)果、柑橘、桃子等方便拿取的水果(不售賣(mài)鮮榨果汁的原因,是因?yàn)樵谡ブ倪^(guò)程中,水果中的部分食物纖維可能會(huì)流失),希望每個(gè)來(lái)吃早餐的人都能更加注重營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入,尤其是在一日之初最重要的這一餐上。
美國(guó):有機(jī)早餐,紐約客新寵
紐約客們又走在了全世界的前面,他們對(duì)早餐已經(jīng)不滿足于只是“營(yíng)養(yǎng)均衡、美味、熱氣騰騰”而已,“有機(jī)早餐”成了他們天天掛在嘴邊的新寵。所謂有機(jī),簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)就是食材在種植過(guò)程中沒(méi)有使用任何人工的化學(xué)物質(zhì),純粹是天然育種,在天然環(huán)境中生長(zhǎng)而成。因此,所謂有機(jī)早餐通常是有機(jī)茶+有機(jī)雞蛋+全麥有機(jī)麥片(有機(jī)豆?jié){風(fēng)頭正在逐漸蓋過(guò)有機(jī)牛奶和茶)。據(jù)說(shuō),現(xiàn)在只要看看面包店早上門(mén)口排著的隊(duì)伍長(zhǎng)不長(zhǎng),就知道這家店有沒(méi)有有機(jī)面包賣(mài)!
日本:兩個(gè)目標(biāo)——“0”&“魚(yú)”
日本的早餐本來(lái)就很健康,雖然量少,吃完可能只有七八分飽,可品種很多,攝入的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極為豐富和均衡。在日本政府每年為“全國(guó)食育運(yùn)動(dòng)”(所謂“食育”,就是從幼兒期起,給予食物、食品相關(guān)知識(shí)的教育,并將這種飲食教育,延伸到藝術(shù)想象力和人生觀培養(yǎng)上)制定的目標(biāo)中,最強(qiáng)調(diào)的就是“早餐”,甚至要求在2010年,不吃早餐的孩子要減低為“0”,不吃早餐的成年人數(shù)量要減到15%。另外,日本大阪還出臺(tái)了一條新規(guī)定:凡出售早餐的售賣(mài)點(diǎn)要做到“套餐中必須有魚(yú)”。如果顧客單獨(dú)點(diǎn)餐,店主自然無(wú)法干涉他們的選擇,但只要是店中推出的“早餐套餐”,就一定要有魚(yú)類(lèi)出現(xiàn)。
關(guān)于健康早餐的一組數(shù)據(jù):
1/3
針對(duì)現(xiàn)代人高脂高糖的飲食習(xí)慣,美國(guó)膳食指南重新規(guī)定了早餐中的脂肪含量,明確地向愛(ài)吃甜點(diǎn)和煎炸食物的族群指出:早餐中的脂肪不應(yīng)超過(guò)該餐能量的三分之一。
7~8
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議,吃早餐的最佳時(shí)間是早上的7點(diǎn)-8點(diǎn)。因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4-5小時(shí)左右為好。如果早餐較早,那么攝入食物的量應(yīng)該相應(yīng)增加或者將午餐相應(yīng)提前。
2%
都說(shuō)早餐很重要,要占整天能量提供的30%,可你知道中國(guó)的白領(lǐng)們還差多少嗎?很不幸,我們的早餐僅僅占到全天能量的2%--同志們?nèi)孕枧Π?
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