俗話說(shuō),最健康的飲食安排是早餐吃得像皇帝,午餐吃得像王子,晚餐吃得像乞丐。如果晚餐吃得過(guò)多過(guò)飽,危害多。不僅會(huì)增加體重,還會(huì)增加結(jié)石和痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
自古以來(lái),我們都強(qiáng)調(diào)晚餐要少吃,那么你的晚餐吃的“少”嗎?
大部分的答案都是“no”!上班族的早餐、午餐基本都是湊合,晚上回家大開(kāi)吃戒,要么跟朋友小聚喝啤酒、吃燒烤、大排檔;要么應(yīng)酬、請(qǐng)客;要么犒勞自己去吃自助;酒足飯飽,上床睡覺(jué)。
現(xiàn)在人的晚餐很多走的是兩個(gè)極端,要么猛吃,犒勞自己;要么不吃,聲稱(chēng)減肥!都達(dá)不到“少”的標(biāo)準(zhǔn)。不管是過(guò)多還是不吃對(duì)身體都是有一定的損傷。有何危害,請(qǐng)往下看!
1、晚餐吃太多早上沒(méi)食欲
晚餐吃的太多會(huì)超過(guò)消化功能的消化能力,再不運(yùn)動(dòng),倒頭就睡,導(dǎo)致食物不能被完全消化、吸收,消化道內(nèi)食物殘?jiān)嗑蜁?huì)導(dǎo)致早上沒(méi)食欲,中午一下子又會(huì)猛吃,從而,這樣的惡性循環(huán)就開(kāi)始了。
2、晚餐吃太多引起腸胃病
偶爾一次吃太多或許感覺(jué)不到有什么異常,如果每天晚餐都吃很多,久而久之消化功能會(huì)下降,胃腸功能出現(xiàn)障礙,進(jìn)而引起胃腸疾病,胃炎、胃潰瘍,腸炎、便秘、腸癌等等。
3、晚餐吃太多易患血管病
大量的食物殘?jiān)鼫粼诖竽c當(dāng)中被細(xì)菌分解會(huì)產(chǎn)生很多有毒有害物質(zhì),其中被細(xì)菌將蛋白質(zhì)分解后會(huì)產(chǎn)生一種物質(zhì)叫做“苯酚”,這種物質(zhì)會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液,容易患上心腦血管疾病。
4、晚餐吃太多易導(dǎo)致肥胖
我們的機(jī)體是很智慧的,沒(méi)有能量用了就會(huì)將我們吃的食物轉(zhuǎn)化成能量,能量夠了的時(shí)候機(jī)體就會(huì)自動(dòng)合成脂肪儲(chǔ)存在皮下或者內(nèi)臟器官周?chē)?、腹腔?nèi)等,引發(fā)肥胖,而肥胖會(huì)引發(fā)很多種疾病。有一點(diǎn)要說(shuō)明的是:“肥胖本來(lái)就是一種疾病”。
5、晚餐吃太多誘發(fā)胰腺炎
當(dāng)食物從胃流入十二指腸的時(shí)候,我們的胰腺就會(huì)分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶(消化、分解蛋白和脂肪的酶)等酶,用來(lái)消化食物。小腸和胰腺之間有根管子,連接小腸和胰腺,為的是這些酶能夠順利的進(jìn)入小腸,在小腸的出口處有那么一個(gè)功能,就是只允許酶進(jìn)入小腸,不允許小腸里面的食糜流入這根管子,進(jìn)入胰腺。但是,由于吃的太多,小腸里面的東西太多就會(huì)讓這個(gè)只準(zhǔn)進(jìn)不準(zhǔn)出的功能喪失,進(jìn)而,小腸里面的各種物質(zhì)流進(jìn)了胰腺,引發(fā)炎癥,急性胰腺炎就發(fā)生了。嚴(yán)重者可能會(huì)再睡眠中休克!
6、晚餐吃太多易患糖尿病
人在進(jìn)食的過(guò)程中,我們的胰島就會(huì)接到信號(hào)分泌胰島素,吃得越多分泌的胰島素就越多,吃的多胰島受的刺激就越多,長(zhǎng)期進(jìn)食太多,長(zhǎng)期受刺激的胰島也會(huì)累的,當(dāng)它累垮了的時(shí)候,它就不干活了,這個(gè)時(shí)候糖尿病就來(lái)了。
7、晚餐吃太多會(huì)影響睡眠
胃里的食物太多會(huì)導(dǎo)致影響周?chē)钠鞴?,這些影響會(huì)將信號(hào)傳到大腦,使大腦相應(yīng)的細(xì)胞活躍起來(lái),引起多夢(mèng)、睡不安穩(wěn)、我們不難發(fā)現(xiàn),如果一晚上做了很多夢(mèng),第二天的精神肯定很差,嚴(yán)重會(huì)伴有頭痛,神情恍惚等等。
8、晚餐吃太飽易形成結(jié)石
正常情況下,人體排尿的高峰期是在飯后的4-5個(gè)小時(shí),晚餐吃的晚、吃的多久容易發(fā)生結(jié)石。因?yàn)槿嗽谒X(jué)的時(shí)候尿液會(huì)聚積在尿路中,不能及時(shí)排出體外。食物隨著食物的消化,將多余的鈣都運(yùn)轉(zhuǎn)到尿液中,隨著睡眠的深度加深,時(shí)間的延長(zhǎng),尿液中的鈣就會(huì)不斷增加,久而久之就會(huì)形成尿路結(jié)石。
9、晚餐吃太飽容易得痛風(fēng)
痛風(fēng)是尿酸過(guò)多沒(méi)有順利拍出體外,在肢體末端關(guān)節(jié)處形成的尿酸鹽結(jié)晶,發(fā)生紅腫,熱痛的癥狀叫做痛風(fēng)。當(dāng)晚餐吃了過(guò)多的食物(尤其是肉類(lèi)),體內(nèi)的尿酸就會(huì)越聚積越多,久而久之,代謝系統(tǒng)就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題,痛風(fēng)就會(huì)發(fā)生。
10、晚餐吃太飽血脂會(huì)升高
晚餐吃的太多容易增加血液當(dāng)中脂類(lèi)物質(zhì)的含量,還會(huì)加強(qiáng)機(jī)體合成膽固醇的能力,過(guò)多的膽固醇和脂肪被運(yùn)載到動(dòng)脈血管壁上堆積起來(lái),從而誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓、冠心病、血栓、猝死等各種心腦血管疾病。
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