導(dǎo)讀：早餐對(duì)我們來說很重要，畢竟早餐是一天的開始，不能忽視了，不過作為一位胃病患者，早餐不吃會(huì)餓得胃疼，早餐吃的太油膩或者是太硬也會(huì)胃疼，真是苦不堪言啊，還是讓我們看看胃病吃什么好 ，胃病患者該怎么吃。

　　營養(yǎng)師評(píng)現(xiàn)代人常吃的四類早餐均衡搭配的10大最營養(yǎng)早餐早餐不可少的三種食物 要保護(hù)好胃首先要吃好早餐。經(jīng)過一夜的睡眠(睡眠食品)，人體內(nèi)儲(chǔ)存的葡萄(葡萄食品)糖已被消耗殆盡，這時(shí)急需補(bǔ)充能量(能量食品)與營養(yǎng)，早上不進(jìn)食，就不能彌補(bǔ)夜間喪失的水分和營養(yǎng)素，使血粘度增加，不利于一夜間產(chǎn)生的廢物排出，從而增加患結(jié)石以及中風(fēng)、心肌梗死的危險(xiǎn)。

　　一、從中醫(yī)角度看，要想護(hù)好胃，應(yīng)該注意：

　　1.早餐要吃熱

　　吃“熱食”才能保護(hù)“胃氣”。中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實(shí)是廣義的，并不單指胃，還包含了脾胃的消化(消化食品)吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等。早晨體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時(shí)候你再吃喝冰冷的食物，會(huì)使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)更加攣縮、血流更加不順。天長日久，你會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實(shí)，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時(shí)常感冒，小毛病不斷。這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力。

　　2.早餐搭配要合理

　　合理指的是富含水分和營養(yǎng)，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥等等，然后再配著吃些蔬菜(蔬菜食品)、面包、三明治、水果(水果食品)、點(diǎn)心等。牛奶容易生痰、容易過敏，較不適合氣管、腸胃、皮膚差的人及潮濕氣候地區(qū)的人飲用。谷類(谷類食品)食品在體內(nèi)能很快分解成葡萄糖，糾正一夜后可能產(chǎn)生的低血糖(血糖食品)，并可提高大腦的活力及人體對(duì)牛奶、豆?jié){中營養(yǎng)素的利用率。

　　適量的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)和脂肪、雞蛋、豆制品、瘦肉、花生等，不但可使食物在胃里停留較久，還能使人整個(gè)上午精力充沛。水果和蔬菜，這不僅補(bǔ)充了水溶性維生素(維生素食品)和纖維素(纖維素食品)，還可以中和肉、蛋、谷類等食品在體內(nèi)氧化后生成的酸根，達(dá)到酸堿平衡。

　　營養(yǎng)師認(rèn)為，早餐對(duì)于我們?nèi)梭w的健康起著直觀重要的作用，同時(shí)作為一天的開端，它的營養(yǎng)對(duì)于我們一天的工作和大腦的思考也有幫助，因此早餐不僅要好，還要有營養(yǎng)。而對(duì)于患有胃病的人來說，吃早餐就顯得尤其的重要了。

　　二、胃病吃哪些對(duì)身體好?

　　1、補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。

　　2、胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無法適當(dāng)?shù)匕l(fā)揮功能，胃液反流到食道。這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等，可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、谷類)、易于消化的米粥等。

　　3、功能性消化不良平時(shí)應(yīng)以清淡食物為主，可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。

　　4、胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營養(yǎng)豐富的食物如五谷雜糧、豆?jié){、豆腐、蛋、魚、嫩瘦肉、動(dòng)物肝臟等，以減少胃酸對(duì)胃腸粘膜的刺激。

　　三、胃病最好不要吃哪些食物?

　　1、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品(汽水)、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。

　　2.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。

　　3.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

　　4.少吃生冷食物：生冷食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。