車(chē)?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富，常食車(chē)?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。但是你知道嗎，車(chē)?yán)遄映远嗔耸菚?huì)中毒的!那么車(chē)?yán)遄又卸驹趺唇舛灸?下面就讓我們一起來(lái)看看吧!

　　車(chē)?yán)遄映远嗔藭?huì)中毒嗎

　　車(chē)?yán)遄映远嗔耸菚?huì)中毒的。車(chē)?yán)遄右蚝F多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。

　　1、鐵中毒

　　鐵雖然為人體必需的微量元素，但攝入過(guò)量的鐵將產(chǎn)生慢性或急性鐵中毒，導(dǎo)致肝硬化、胰腺纖維化等。急性鐵中毒早期表現(xiàn)為惡心、嘔吐、抽搐、胃腸出血等;如果鐵極度過(guò)量會(huì)出現(xiàn)呼吸急促、心動(dòng)過(guò)速、低血糖、煩躁、驚厥、嗜睡、休克和昏迷等癥狀。

　　2、氰化物中毒

　　在非職業(yè)活動(dòng)中接觸氰化物或進(jìn)食含氰甙的植物果實(shí)和根部(如苦杏仁、枇杷仁、桃仁、木薯、白果等都含有氰化物)可引起急性氰化物中毒。口服致死量氫氰酸為0.06g，氰酸鹽0.1～0.3g。診斷氰化物中毒不難?；颊叩目诖健⑵つw和靜脈血呈鮮紅色，呼出氣有苦杏仁味。

　　吃車(chē)?yán)遄又卸镜陌Y狀

　　吃了車(chē)?yán)遄又卸?，一般?huì)表現(xiàn)出胃酸、胃痛、反酸、想吐、腹痛、腹瀉等腸胃的不適，甚至還會(huì)引起頭暈、頭疼、視力模糊、呼吸急促等身體不適的癥狀。

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