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藕粉的作用與功效 吃藕粉的好處

  藕粉是藕加工制成的淀粉,是一種中藥材,常用于虛損失血,瀉痢食少。那么藕粉有什么功效與作用呢?吃藕粉有什么好處?下面讓我們一起來看看吧!

  藕粉的作用與功效

  性味歸經(jīng):味甘、咸,性平。歸脾、肝、腎經(jīng)。

  功效:益血,止血,調(diào)中,開胃。

  主治:用于虛損失血,瀉痢食少。

  1、藕粉中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收,能起到良好的潤腸通便作用。

  2、藕粉除含淀粉、葡萄糖、蛋白質(zhì)外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。中醫(yī)認(rèn)為藕能補(bǔ)五臟,和脾胃,益血補(bǔ)氣。生藕性味甘涼,加工成藕粉后其性也由涼變溫,既易于消化,又有生津清熱、養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣、養(yǎng)血止血之功效。

  3、藕粉含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。

  4、藕粉也是很好的幫助睡眠的工具,藕粉具有清熱、養(yǎng)血、除煩等功效,可治血虛失眠。睡前沖泡一小碗,喝了之后有非常好的安神入睡的功效。

  相關(guān)論述

  1、《本草通玄》:“安神,開胃。”

  2、《本經(jīng)逢原》:“治虛損失血,吐利下血。又血痢口噤不能食,頻服則結(jié)糞自下,胃氣自開,便能進(jìn)食。”

  3、《醫(yī)林纂要》:“甘咸、平。”

  以上就是關(guān)于藕粉的作用與功效,吃藕粉的好處的詳細(xì)介紹,希望能幫助到您。

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