瑪咖是一種極具營養(yǎng)價值和藥用價值的一種純天然食品，被秘魯當(dāng)?shù)厝朔Q為“安第斯山神賜予人類的禮物”，有“南美人參”的美譽，具有激發(fā)內(nèi)分泌系統(tǒng)，恢復(fù)及平衡荷爾蒙分泌，活化細胞，增強免疫力，抗疲勞，提高記憶力，改善睡眠等多種功效。那么瑪咖怎么吃效果最好呢?下面給大家介紹下瑪咖的吃法，讓我們一起來看看吧!

　　瑪咖的吃法

　　瑪卡有很多種吃法，可用來煮食，磨粉吞食，或加入面粉烤瑪卡曲奇，瑪卡泡蜂蜜，瑪卡切片等，最常見最受推崇的食用方法是煲湯、泡酒、泡茶和泡水。

　　1、干吃

　　瑪珈片直接干食也是有效果的，只不過口味不是很好，每天吃三片左右既可。

　　2、泡水喝

　　把瑪珈切成片狀，每次取二到三片放到杯中加開水泡二十分鐘左右，然后將開水服下，可以連續(xù)泡四次，四次后就可以把瑪珈片連渣吃掉。.

　　3、炒菜吃

　　我們也可以把瑪珈切成片狀，與各種菜肴一起炒著吃，這樣既有營養(yǎng)，又能改善瑪珈的口味，效果比較獨特。

　　4、燉湯吃

　　瑪卡可以和雞、鴨、牛肉、羊、排骨一起煲湯，每次取瑪卡20-30克，待雞、鴨、牛肉、羊、排骨燉熟后加入瑪卡片，文火慢燉5分鐘即可。經(jīng)常喝瑪卡煲的湯，用量少，很難發(fā)揮瑪卡真正的作用，所以要多喝湯。切記，高溫容易破壞瑪卡內(nèi)的有效營養(yǎng)活性成分，食用效果不理想!

　　5、煮粥吃

　　把瑪珈切片，與肉絲、山藥，大棗、小米等一起熬制，也可以在粥熬熟前二十分鐘左右再加入瑪珈片，這樣煮出來的粥營養(yǎng)豐富，瑪珈也能有效吸收。