通草的食用方法

　　1、通草鯽魚湯

　　食材：

　　鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。

　　做法：

　?、裒a魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干凈。

　　②平底鍋中放入植物油，油熱后放入鯽魚煎，煎好一面后翻面再煎。

　?、鄯湃胪ú轃踔?小時即可享用。

　　2、通草豬蹄湯

　　食材：

　　通草一錢九、甘草二錢、豬蹄一付、香菇、生姜、食用鹽。

　　做法：

　　把豬蹄洗凈以后切成小塊兒，用沸水焯一下，放在湯鍋中，放入準備好的通草和生姜以及香菇和甘草，再放足量清水，加熱燒開以后再煲九十分鐘，最后加鹽調味，直接出鍋就可以。

　　3、花生通草粥

　　食材：

　　花生米50克，通草五克，王不留行14克，大米適量。

　　做法：

　　在煮粥以前，要把準備好的通草和王不留行，放在一起加清水煎出藥液，取出藥渣以后，再把頭洗干凈的，大米和花生米放在鍋中，一起煮至成粥就可以。

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