下面為大家?guī)?lái)的中藥知識(shí)是：桑葉的功效與作用及食用方法，請(qǐng)看下面詳細(xì)的內(nèi)容介紹。

　　“桑葉, 甘所以益血, 寒所以涼血, 甘寒相合, 故下氣而益陰, 是以能主陰虛寒熱及因內(nèi)熱出汗.其性兼燥, 故又能除腳氣水腫, 利大小腸, 除風(fēng).經(jīng)霜?jiǎng)t兼清肅, 故又能明目而止渴.發(fā)者血之余也, 益血故又能長(zhǎng)發(fā), 涼血故又止吐血.”

　　“桑葉, 雖治盜汗, 而風(fēng)溫暑熱服之, 肺氣清肅, 即能汗解.息內(nèi)風(fēng)而除頭痛, 止風(fēng)行腸胃之泄瀉, 已肝熱妄行之崩漏, 胎前諸病, 由于肝熱者尤為要藥.”

　　“桑葉可長(zhǎng)服, 以四月桑茂盛時(shí)采葉;又十月霜后, 三分、二分已落時(shí), 一分在者名神仙葉, 即采取與前葉同陰干, 搗末, 丸散任服, 或煎以代茶, 令人聰明.又炙葉令微干, 和桑葉煎服, 治痢, 亦主金瘡及諸損傷止血.”(《本草圖經(jīng)》)

　　“桑葉, 得麥冬治勞熱;得生地、阿膠、石膏、枇杷葉治肺燥咳血;得黑芝麻煉蜜為丸, 除濕祛風(fēng)明目.以之代茶, 取經(jīng)霜者, 常服治盜汗, 洗眼去風(fēng)淚.”

　　功效與作用

　　桑葉的功效：

　　疏散風(fēng)熱，清肺潤(rùn)燥，清肝明目。用于風(fēng)熱感冒，肺熱燥咳，頭暈頭痛，目赤昏花。

　　1、疏散風(fēng)熱：用于風(fēng)熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

　　2、清肝明目：用于風(fēng)火目疾(如急性結(jié)膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽(yáng)上亢引起的頭暈、視物昏花。

　　3、清肺潤(rùn)燥∶用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤(rùn)肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰，輕者可配杏仁、沙參、貝母等同用，如桑杏湯;重者可配生石膏、麥冬、阿膠等同用。

　　桑葉的作用：

　　1、桑葉善于散風(fēng)熱而泄肺熱，對(duì)外感風(fēng)熱、頭痛、咳嗽等，常與菊花、銀花、薄荷、前胡、桔梗等配合應(yīng)用。桑葉不僅可用于風(fēng)熱引起的目赤羞明，且可清肝火，對(duì)肝火上炎的目赤腫痛，可與菊花、決明子、車前子等配合應(yīng)用。至于肝陰不足，眼目昏花，桑葉還可配滋養(yǎng)肝腎的女貞子、枸杞子、黑芝麻等同用。

　　2、桑葉輕清發(fā)散，能散風(fēng)熱，但作用較弱。臨床主要用于清泄肺肝，如風(fēng)熱襲肺、咳嗽多痰，或燥熱傷肺、干咳無(wú)痰;以及風(fēng)熱上攻或肝火上炎、目赤腫痛等癥，為常用的藥品。配牛蒡子、前胡，則散風(fēng)清肺;配石膏、麥冬，則清燥潤(rùn)肺;配菊花、決明子，則清肝明目。

　　3、桑葉有解痙作用。

　　4、桑葉有抗病原微生物作用。桑葉煎劑在體外試驗(yàn)對(duì)金黃色葡萄球菌、乙型溶血性鏈球菌、白喉?xiàng)U菌和大腸桿菌等均有一定抑制作用。另外，還可殺滅鉤端螺旋體。

　　5、桑葉有抗炎作用。

　　6、桑葉有降血糖作用。其所含的蛻皮甾酮對(duì)多種方法誘導(dǎo)的血糖升高均有降糖作用，可促進(jìn)葡萄糖轉(zhuǎn)化為糖元，但不改變正常動(dòng)物的血糖。

　　7、桑葉有降低血壓的作用。桑葉提取液給狗麻醉后股靜脈注射，出現(xiàn)暫時(shí)血壓降低，但不影響呼吸。

　　8、桑葉對(duì)平滑肌有影響，其對(duì)動(dòng)物動(dòng)情子宮有興奮作用，對(duì)鼠腸肌有抑制作用。

　　9、桑葉還有降血脂、利尿作用。

　　以上就是桑葉的功效與作用及食用方法的詳細(xì)介紹，相信你已經(jīng)有所了解了，希望對(duì)你有所幫助。