下面為你講述檸檬草的功效和食用方法。

　　植物名：檸檬草

　　生長環(huán)境：本品為灌木。華南地區(qū)常見，尤其在柑桔栽培區(qū)，在田野或路旁、堤岸旁栽培。

　　分布：我國南部各省，亞洲熱帶地區(qū)亦有。

　　入藥部分：葉。

　　采集期：全年。

　　自采地點(diǎn)：家種。

　　性味：性微溫、味甘淡、氣香。

　　功能：止咳、行氣。

　　主要價(jià)值

　　藥理作用

　　檸檬草有健胃、利尿、防止貧血及滋潤皮膚，據(jù)印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物，由此可看出檸檬草的功效與作用是非常多的。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇。可調(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。治療貧血，改善面色蒼白、萎黃、眩暈等;.喝剩下的茶湯可泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳.印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物。

　　檸檬草具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉，滋潤肌膚有助于女性養(yǎng)顏美容之用。減輕感冒癥狀，可治胃痛、腹痛、頭痛、發(fā)燒解除頭痛、發(fā)熱、皰疹等，利尿解毒，消除水腫及多余脂肪。含有大量的維生素C，亦是美容美發(fā)的佳品。調(diào)節(jié)油脂分泌，有益于油性膚質(zhì)和發(fā)質(zhì)，可加入水中清潔皮膚，促進(jìn)血液循環(huán)。治療貧血，改善面色蒼白、萎黃、眩暈等;.喝剩下的茶湯可泡腳，治療香港腳或流汗過度的腳。印度的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)中視檸檬草為治療百病的藥用植物。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用，有效預(yù)防疾病，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到有病治病，無病防身的效果。

　　食用方式

　　泰國菜，有一股檸檬清涼淡爽的香味，屬于適合泰式料理，常見于泰國菜。氣味芬芳而且有殺菌抗病毒的作用，從古至今受到醫(yī)家的推崇。平日飲用，有效預(yù)防疾病，增強(qiáng)免疫力，達(dá)到有病治病，無病強(qiáng)身的效果。 常應(yīng)用于海南雞飯[3]、泰式冬陰功湯等。

　　飲用方法

　　1.熱水沖泡，用熱水溫?zé)岵鑹?、茶杯，之后將其瀝干。

　　2.取出3-5g檸檬草，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，檸檬草香隨之飄散開來。

　　3.放置約3分鐘后飲用。回沖第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。

　　4.將檸檬草取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時(shí)取出，可以讓下次回沖時(shí)仍有香氣。

　　5.如果先放入滾水，再放入檸檬草，能保有檸檬草茶的顏色，也比較耐泡。

　　口感：檸檬草的味道清淡爽口，香氣怡人，含在口中能生津止渴。

　　注意事項(xiàng)： 孕婦應(yīng)避免服用。

　　適宜搭配：玫瑰花、馬鞭草、迷迭香等。