太陽(yáng)花原產(chǎn)南美、巴西、阿根廷、烏拉圭等地。性喜歡溫暖、陽(yáng)光充足的環(huán)境，陰暗潮濕之處生長(zhǎng)不良。極耐瘠薄，一般土壤都能適應(yīng)，對(duì)排水良好的砂質(zhì)土壤特別鐘愛(ài)。下面一起來(lái)看看太陽(yáng)花的功效與作用有哪些。

    　藥用

　　太陽(yáng)花莖和花含甜菜花青素，主為甜菜甙，甙元是甜菜素。性味：苦，寒。 太陽(yáng)花功效：清熱，解毒， 治咽喉腫痛，燙傷，跌打刀傷出血，濕瘡。咽喉腫痛搗汁含漱，其他搗糊外敷。

　　藥用部位：全草入藥。

　　采集加工：夏、秋季采收，除去雜質(zhì)，洗凈泥土，曬干，切段備用。

　　抗菌作用

　　全草煎劑在試管內(nèi)對(duì)卡他球菌、金黃色葡萄球菌、弗氏痢疾桿菌、β-鏈球菌、肺炎球菌等有較明顯的抑制作用;其中所含鞣酸對(duì)其抑菌有一定影響。

　　抗病毒作用

　　全草煎劑對(duì)亞洲甲型流感病毒京科68-1株和副流感病毒I型仙臺(tái)株有較明顯的抑制作用(通過(guò)雞胚，用血球凝集試驗(yàn));其葉和莖均對(duì)前者作用較強(qiáng)，根部作用較弱;所含鞣酸對(duì)其抗病毒作用影響不大。通過(guò)雞胚對(duì)流感病毒抑制的篩選試驗(yàn)，老鸛草有一定抑制作用。

　　化學(xué)成分：全草含揮發(fā)油，其主要成分為牻牛兒醇。還含槲皮素及其它色素。

　　性味功能：中藥味苦、微辛，性平。祛風(fēng)濕，活血通絡(luò)，清熱解毒。 蒙藥味苦、微辛，性平、銳、膩、糙。燥“希日烏素”，調(diào)經(jīng)，活血，明目，退翳。