【鑒別】

　　(1) 取本品數(shù)粒置燒杯中，加沸水適量，放置數(shù)分鐘即吸水膨脹成棕色半透明的海綿狀物。

　　(2) 取本品粉末0.2g，加水10ml，置水浴中加熱30分鐘，濾過，取濾液4ml ，加氫氧化鈉試液3ml 及堿性酒石酸銅試液5ml ，置水浴中加熱，即生成紅色沉淀。

　　【性味歸經(jīng)】甘，寒;有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。

　　【用法用量】 2～3枚，沸水泡服或煎服。

　　【貯藏】置干燥處，防霉，防蛀。

　　【摘錄】《中國藥典》

　　【注意】1.有感冒者禁用。

　　2.代茶飲每次不得超過3粒，防止中毒。

　　3.本品有偽品：圓粒萍婆，泡水中也能變大，但不入藥，請大家注意鑒別!

　　【亂泡胖大海可能危及生命】

　　【例子】：最近兩天，食欲不振和腹瀉夾攻，讓48歲的馬先生苦不堪言。連續(xù)吃了兩天拉肚子的藥，癥狀不僅沒有緩解，馬先生還感到頭暈心慌。省中醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)：頭暈胸悶是馬先生長時間大量飲用胖大海所引起的不良反應。

　　原來， 馬先生經(jīng)常抽煙喝酒，嗓子有點嘶啞，他特地買了許多胖大海泡茶喝。省中醫(yī)院綜合科甘愛萍教授介紹，開春后咽喉疼、上火的市民不少，很多人像馬先生這樣，自己將胖大海等中藥泡茶喝的人不少，給健康帶來隱患。

　　甘教授指出，胖大?？汕逍螝狻⒗式舛?，適于發(fā)音突然嘶啞并伴咳嗽、口渴、咽病等癥，但其主要還是適于因風熱邪毒引起的音啞，不適于煙酒過度引起的嘶啞，對于一些突然失音或脾虛者，還會導致咽喉疼痛。

　　甘教授警告，胖大海不能泡茶服用，因為有的患者可能會出現(xiàn)過敏反應，如全身皮膚發(fā)癢、口唇水腫等，長期大量飲用還可能危及生命。

　　對于一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來，隨意泡茶服用的現(xiàn)象，甘教授表示，中草藥當茶飲似乎成了一種時尚，但“是藥三分毒”，中草藥茶不宜長期飲用，市民沖泡藥茶應咨詢醫(yī)生。還有，萬一發(fā)生中毒事件，不用驚慌，一定要到各大醫(yī)院去治療。

　　食療價值

　　梧桐科木本植物胖大海的成熟種子。產(chǎn)于泰國、柬埔寨、馬來西亞等國。4~6月果實成熟開裂時，采收種子，曬干用。

　　[性能]味甘，性寒。能清肺化痰，利咽開音，潤腸通便。

　　[參考]含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。

　　水浸物能促進腸蠕動，有緩瀉作用;種仁去脂制成的溶液，對貓有降壓作用;胖大海素對血管有收縮作用，能改善粘膜炎癥，減輕痙攣性疼痛。

　　[用途]用于肺熱聲啞，咽喉疼痛，咳嗽;燥熱便秘。

　　[用法]一日2~4個。沸水浸泡，煎湯，研末。

　　【提醒】

　　胖大海味甘、性涼，入肺、大腸經(jīng)，具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。

　　而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。

　　至于由聲帶小結、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞，用胖大海是無效的。

　　[附方]

　　1，大海甘桔飲：胖大海2個，桔梗10g，甘草6g。煎湯飲。

　　本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音，桔梗祛痰利咽、開聲音，甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽，咽痛音啞。

　　2，胖大海茶：胖大海4個，蜂蜜適量。沸水浸泡飲。

　　本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸，通利大便。用于腸道燥熱，大便秘結。