膠原蛋白的作用:
膠原蛋白是一種生物性高分子物質,英文學名Collagen。在動物細胞中扮演結合組織的角色。為生物科技產(chǎn)業(yè)最具關鍵性的原材料之一,也是需求量十分龐大的最佳生醫(yī)材料。其應用領域包括生醫(yī)材料、化妝 品、食品工業(yè)、研究用途等。
膠原蛋白是一種細胞外蛋白質,它是由3條肽鏈擰成螺旋形的纖維狀蛋白質,膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質, 世界膠原蛋白之父布蘭特(J·Brandt)博士
占全身總蛋白質的30%以上。
膠原蛋白富含人體需要的甘氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸等氨基酸。膠原蛋白是細胞外基質中最重要的組成部分。
一個成年人的身體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白,主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟(包括心、胃、腸、血管)等部位,其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結構,也是修復各損傷組織的重要原料物質。在人體皮膚成分中,有70%是由膠原蛋白所組成。 當膠原蛋白不足時,不僅皮膚及骨骼會出現(xiàn)問題,對內(nèi)臟器官也會產(chǎn)生不利影響。也就是說,膠原蛋白是維持身體正?;顒铀豢扇鄙俚闹匾煞?。同時也是使身體保持年輕、防止老化的物質。另外,膠原蛋白還可以預防疾病,改善體質,對美容和健康都很有幫助。
現(xiàn)在膠原蛋白正慢慢進入美容護膚領域.如下圖示當真皮層的膠原蛋白(下圖黃色部分)被氧化、斷裂后,對表皮的支撐作用就消失了,因此造成不均一的塌陷,這樣皺紋就產(chǎn)生了。
具有其它替代材料無可比擬的優(yōu)越性:
?、倌z原大分子的螺旋結構和存在結晶區(qū).使其具有一定的熱穩(wěn)定性;
?、谀z原天然的緊密的纖維結構,使膠原材料顯示出很強的韌性和強度,適用于薄膜材料的制備;
?、鄞笞钅z原被用作制造腸衣等可食用包裝材料.其獨特之處是:在熱處理過程中.隨著水分和油脂的蒸發(fā)和熔化.膠原幾乎與肉食的收縮率一致。而其他的可食用包裝材料還沒被發(fā)現(xiàn)具有這品質;
④由于膠原分子鏈上含有大量的親水基因,所以與水結合的能力很強,這一性質使膠原蛋白在食品中可以用作填充劑和凝膠;
?、菽z原蛋白在酸性和堿性介質中膨脹,這一性質也應用于制備膠原基材料的處理工藝中。
膠原蛋白被稱為“骨中之骨,膚中之膚,肉中之肉”,可以說是真皮層強有力的后盾,其對皮膚的作用不言而喻。不要小看它,你的皮膚這么光滑,這么水嫩,這么有彈性嗎?還是多虧了膠原蛋白。段建華告訴記者,膠原蛋白對皮膚的好處,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。 保濕:膠原蛋白含親水性的天然保濕因子,而且三螺旋結構能強勁鎖住水分,讓皮膚時刻保持濕潤、水嫩的狀態(tài)!
滋養(yǎng):活性膠原蛋白對皮膚的滲透性強,可透過角質層與皮膚上皮細胞結合,參與和改善皮膚細胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環(huán),達到滋潤皮膚的目的。
亮膚:皮膚的光澤取決于含水量,膠原蛋白良好的保水能力使皮膚水潤亮澤,散發(fā)健康的光彩。
緊膚:當膠原蛋白被皮膚吸收后,填充在皮膚真皮之間,增加皮膚緊密度,產(chǎn)生皮膚張力,縮小毛孔,使皮膚緊繃而富有彈性!
防皺:真皮中豐滿的膠原蛋白層,將皮膚細胞撐起,結合保濕和抑制皺紋的作用,共同達到舒展粗紋,淡化細紋的功效!
修復:活性膠原蛋白能直接滲入肌膚底層,且與周圍組織的親和性好,可協(xié)助細胞制造成膠原蛋白,促使皮膚細胞正常成長。同時,活性膠原蛋白本身還具有消炎和更新肌膚的作用。
營養(yǎng):膠原蛋白對皮膚的滲透性強,可透過角質層與皮膚上皮細胞結合,參與和改善皮膚細胞的代謝,使皮膚中的膠原蛋白活性加強。它能保持角質層水分及纖維結構的完整性,改善皮膚細胞生存環(huán)境和促進皮膚組織的新陳代謝,增強血液循環(huán),達到滋潤皮膚的目的。 美乳:膠原蛋白中獨有的羥脯氨酸具有收緊結締組織的作用,能使松弛的組織緊實、承托起下垂的乳房,使乳房挺拔、豐滿、富有彈性。
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