膽結(jié)石是指發(fā)生在膽囊內(nèi)的結(jié)石所引起的疾病，是一種常見病。有的人膽結(jié)石手術(shù)后會(huì)出現(xiàn)很多不正常的癥狀。

　　由于膽結(jié)石和體質(zhì)及飲食息息相關(guān)，若您自覺是罹患的高危險(xiǎn)群或西化飲食的愛好者。一旦出現(xiàn)癥狀時(shí)，都必須提高警覺。

　　膽結(jié)石手術(shù)后應(yīng)注意

　　1. 維持理想體重。

　　2. 保持運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。

　　3. 注意飲食安全衛(wèi)生、定時(shí)定量。

　　4. 絕對禁止暴飲暴食。

　　5. 避免長時(shí)間以坐姿從事工作。

　　6. 避免過于疲勞。

　　7. 不可穿著束緊胸腹的緊身衣物。

　　8. 若有便秘癥狀，須積極治療。

　　膽結(jié)石的飲食療法

　　1. 多攝取高纖維的食物，如蔬菜、水果、完全谷物等。

　　2. 限制膽固醇的攝取量。絕對不吃內(nèi)臟、蛋黃等富含膽固醇的食物。

　　3. 多補(bǔ)充維生素K，如：菠菜、花椰菜等都有豐富含量。

　　4. 禁食易產(chǎn)生氣體的食物，如：馬鈴薯、甘薯、豆類、洋蔥、蘿卜、汽水飲料，以及酸性的果汁、咖啡、可可等。

　　5. 牛奶只限于飲用脫脂奶。

　　6. 多吃富含維生素A的黃綠色蔬菜。

　　7. 烹調(diào)食物少用煎、炸，多采煮、燉、清蒸的方式。

　　8. 禁食脂肪含量多的高湯及美乃滋。

　　9. 口味盡量清淡，調(diào)味料應(yīng)有所節(jié)制。

　　10. 避免食用加工食品和高糖分的食物。