脂肪肝可以通過改善飲食結(jié)構(gòu)來達(dá)到非酒精性脂肪肝治療和預(yù)防的目的，那么脂肪肝吃什么食物好呢?下面是17種適合脂肪肝患者的食物介紹，讓我們一起來看看吧!

　　脂肪肝患者飲食結(jié)構(gòu)

　　提倡高蛋白質(zhì)、高維生素、低糖、低脂肪飲食。不吃或少吃動物性脂肪、甜食(包括含糖飲料)。多吃青菜、水果和富含纖維素的食物，以及高蛋白質(zhì)的瘦肉、河魚、豆制品等，不吃零食，睡前不加餐。

　　脂肪肝吃什么食物好

　　首先建議以清淡飲食為主，再者可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)食一些，對于降脂有積極作用的水果。

　　1、蘋果

　　我們?nèi)粘Ｒ姷降奶O果當(dāng)中，就富含了蘋果酸、枸椽酸、纖維素等，多種營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)果當(dāng)中還含有豐富的鉀，可以排出體內(nèi)多余的鈉，維持人體正常的血壓。

脂肪肝吃什么食物好 17種適合脂肪肝患者的食物（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　2、柑橘

　　像新鮮的柑橘當(dāng)中，富含多種氨基酸、維生素，不僅有利于人體的新陳代謝，而且能夠有效得提高肝臟的解毒能力，促進(jìn)脂肪代謝。

　　3、葡萄

　　葡萄提取物當(dāng)中，含有一些像黎蘆醇等，它可以降低膽固醇，而且還能抑制血小板的聚集。

　　4、綠茶

　　綠茶提取物茶多酚可降低肝組織中過氧化脂質(zhì)含量，降低血漿中總膽固醇、三酰甘油水平，對脂肪肝有一定的防治作用。

　　5、銀耳

　　銀耳含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠質(zhì)及對人體十分有益的銀耳多糖。銀耳多糖不僅能改善人的肝、腎功能，還能降低血清膽固醇、甘油三酯，促進(jìn)肝臟蛋白質(zhì)的合成，增強(qiáng)人體的免疫力。

　　6、冬瓜

　　中醫(yī)認(rèn)為冬瓜有清熱利濕、利尿的作用，可以帶走你身體中的熱量和一些代謝產(chǎn)物。所以希望大家多吃冬瓜，尤其是脂肪肝的患者，多吃冬瓜，清熱利濕，對于濕熱造成的脂肪肝會起到輔助治療的作用。

　　7、洋蔥

　　洋蔥內(nèi)含烯丙基二硫化物和硫氨基酸，不僅具有殺菌的功能，還可調(diào)節(jié)人體血脂，抵抗動脈粥樣硬化;還含有能激活纖維蛋白的活性成分，可有效地防止血管內(nèi)血栓的形成;含有前列腺素A，有良好的降血壓作用。常吃洋蔥，可防治脂肪肝、心腦血管病的發(fā)生。

　　8、大蒜

　　大蒜的嗆鼻氣味是蒜素帶來的，多項(xiàng)研究證實(shí)，蒜素可維持巨噬細(xì)胞的活性、增加殺病菌能力及促進(jìn)淋巴細(xì)胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆積，同時(shí)增強(qiáng)肝臟中解毒酶的活性。大蒜最好搗碎成泥，放10~15分鐘后再吃，這樣有利于蒜素的生成。

　　9、海帶

　　海帶含有豐富的?；撬幔山祲航抵?、防治膽結(jié)石、預(yù)防動脈粥樣硬化，很好的保護(hù)肝臟、動脈血管。海帶不含脂肪，對高脂血癥、肥胖癥、脂肪肝等具有一定的療效和預(yù)防作用。

　　10、奇異果

　　奇異果含有豐富的維生素A、C、E、B群、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鎂、膳食纖維、葉酸等，且每顆奇異果的熱量僅有60大卡，與相同份量的水果相較熱量明顯較低，脂肪肝患者可以多多食用。