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中國(guó)古代禮儀有哪些

中國(guó)古代有“五禮”之說(shuō)，祭祀之事為吉禮，冠婚之事為嘉禮，賓客之事為賓禮，軍旅之事為軍禮，喪葬之事為兇禮。民俗界認(rèn)為禮儀包括生、冠、婚、喪四種人生禮儀。實(shí)際上禮儀可分為政治與生活兩大部類。

政治類包括祭天、祭地、宗廟之祭，祭先師先圣、尊師鄉(xiāng)飲酒禮、相見(jiàn)禮、軍禮等。生活類禮儀的起源，按荀子的說(shuō)法有“三本”即“天地生之本”，“先祖者類之本”，“君師者治之本”。

在禮儀中，喪禮的產(chǎn)生最早。喪禮于死者是安撫其鬼魂，于生者則成為分長(zhǎng)幼尊卑、盡孝正人倫的禮儀。

古代生活禮儀

①誕生禮

從婦女未孕時(shí)的求子到嬰兒周歲，一切禮儀都圍繞著長(zhǎng)命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀。此時(shí)，設(shè)壇于南郊，后妃九嬪都參加。漢魏時(shí)皆有高禖之祭，唐宋時(shí)制定了高禖之祀的禮儀，金代高禖祭青帝，在皇城東永安門北建木制方臺(tái)，臺(tái)下設(shè)高禖神位。清代無(wú)高禖之祭，卻有與之意義相同的“換索”儀式。誕生禮自古就有重男輕女的傾向。誕生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等。“三朝”是嬰兒降生三日時(shí)接受各方面的賀禮。“滿月”在嬰兒滿一個(gè)月時(shí)剃胎發(fā)。“百日”時(shí)行認(rèn)舅禮，命名禮。“周歲”時(shí)行抓周禮，以預(yù)測(cè)小兒一生命運(yùn)、事業(yè)吉兇。

②成年禮

也叫冠禮，是跨入成年人行列的男子加冠禮儀。冠禮從氏族社會(huì)盛行的男女青年發(fā)育成熟時(shí)參加的成丁禮演變而來(lái)。漢代沿襲周代冠禮制度。魏晉時(shí)，加冠開(kāi)始用音樂(lè)伴奏。唐宋元明都實(shí)行冠禮，清代廢止。中國(guó)少數(shù)民族不少地區(qū)至今還保留著古老的成年禮，如拔牙、染牙、穿裙、穿褲、盤發(fā)髻等儀式。

③饗燕飲食禮儀

饗在太廟舉行，烹太牢以飲賓客，重點(diǎn)在禮儀往來(lái)而不在飲食，燕即宴，燕禮在寢宮舉行，主賓可以開(kāi)懷暢飲。燕禮對(duì)中國(guó)飲食文化形成有深遠(yuǎn)的影響。節(jié)日設(shè)宴在中國(guó)民間食俗上形成節(jié)日飲食禮儀。正月十五吃元宵，清明節(jié)吃冷飯寒食，五月端陽(yáng)的粽子和雄黃酒，中秋月餅，臘八粥，辭歲餃子等都是節(jié)日儀禮的飲食。在特定的節(jié)日吃特定的食物，這也是一種飲食禮儀。宴席上的座次，上菜的順序，勸酒、敬酒的禮節(jié)，也都有社會(huì)往來(lái)習(xí)俗中男女、尊卑、長(zhǎng)幼關(guān)系和祈福避諱上的要求。

④賓禮

主要是對(duì)客人的接待之禮。與客人往來(lái)的饋贈(zèng)禮儀有等級(jí)差別。士相見(jiàn)，賓見(jiàn)主人要以雉為贄;下大夫相見(jiàn)，以雁為贄;上大夫相見(jiàn)，以羔為贄。

⑤五祀

指祭門、戶、井、灶、中(中室)。周代是春祀戶，夏祀灶，六月祀中溜，秋祀門，冬祭井。漢魏時(shí)按季節(jié)行五祀，孟冬三月“臘五祀”，總祭一次。唐、宋、元時(shí)采用“天子七祀”之說(shuō)，祀司命(宮中小神)、中、國(guó)門、國(guó)行、泰厲(野鬼)、戶、灶。明清兩代仍祭五祀，清康熙之后，罷去門、戶、中、井的專祀，只在十二月二十三日祭灶，與民間傳說(shuō)的灶王爺臘月二十四朝天言事的故事相合，國(guó)家祀典采用了民間形式。