下文為酒店前臺工作總結(jié)范文,大家不妨可以參考下,希望對大家有一定的幫助哦!
20**年即將,一年里,xx大酒店在xx公司和xx公司的經(jīng)營下的,兩家股東投入大量的資金對酒店部分設備設施了更新和改造,荒廢多年的三樓裝修營業(yè),彌補了酒店娛樂項目的空缺,使酒店的服務項目,客房異味的問題,打開窗戶通風了的解決,對客房舊電視了更新,所這些給酒店帶來了生機和希望。酒店設備的更新、服務項目的、員工服務水準的,使xx大酒店在XX年的星評復核中有史的最好成績名,使xx大酒店在酒店業(yè)較高的聲譽。所這些店級的有效管理和酒店各員工的努力是分不開的。酒店較注重員工的精神文明建設,給員工了的生活空間,將酒店的洗衣房改寬敞的員工餐廳和員工活動的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂項目,并多次比賽,即增強了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問題。
所這些員工只能工作來回報酒店。今年來前廳部在人員更換的情況下,所員工仍然能夠克服、團結(jié)進取,圓滿的酒店交給的接待任務,全年共接待了VIP團四個,會議無數(shù)次,在整個接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部了幾項工作: 一、培訓,員工素質(zhì)前廳部酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作和服務質(zhì)量反映出酒店的服務水準和管理,對員工的培訓是的工作重點,今年來五個分部制定了詳細的培訓計劃:總機,接聽電話語言技巧培訓;行李處的行李運送和寄存服務培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;是今年七月份對前廳部所有員工了長達月的外語培訓,為今年的星評復核打下的基礎,培訓才能讓員工在知識和服務技能上有的,才能的為客人優(yōu)質(zhì)的服務。
二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本
“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工響應酒店的號召,節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊散客,每間房間都填寫房卡和使用鑰匙袋,團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每天團隊房都100間,一年可節(jié)約一筆的費用);商務中心用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。這些控制,為酒店創(chuàng)收前廳部應。
三、員工的銷售意識和銷售技巧,入住率
前廳部根據(jù)市場情況,地散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活房價,前臺的散客的,入住率,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。