武漢有什么特產(chǎn)?傳統(tǒng)的土特產(chǎn)如麻烘糕、孝感麻糖,還有精武鴨頸,武昌魚等都可帶回家去與家人、朋友分享。一起來看看具體的介紹吧。
武漢特產(chǎn)有哪些?
精武鴨頸
武漢的辣椒有種讓人難以忘懷的感覺,尤其表現(xiàn)在鴨頸的制作中。精武鴨頸香辣濃郁、鮮嫩可口,那種香辣不是辣到讓人流眼淚的刺激,而是濃郁的,緩慢擴(kuò)散在口中,令人不斷的想重復(fù)那種感覺。
麻烘糕
糕片呈長方形薄片狀,白線邊,邊白如雪,黑麻芯黑白相映,形成鮮明對照,各顯自身特色。既有米烘糕香松脆爽等特點(diǎn),又有云片糕甜潤易溶的風(fēng)味,其濃郁的芝麻香味、桂花清香浸入肺腑。
孝感麻糖
孝感麻糖是以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻和綿白糖為主料,配以桂花、金錢桔餅等,經(jīng)過12道工藝流程、32個(gè)環(huán)節(jié)制成。孝感麻糖外形猶如梳子,色白如霜,香味撲鼻,甘甜可口風(fēng)味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素,有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。
武昌魚
武昌魚屬鳊魚的一種,又名團(tuán)頭魴。體形呈扁平狀,肉質(zhì)嫩白,含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。武昌魚產(chǎn)于鄂城和武昌縣境內(nèi)的梁子湖。該湖湖面遼闊,直通長江,使湖水水質(zhì)好、餌料豐富,便于武昌魚的生長繁殖。又因?yàn)楝F(xiàn)代有毛澤東“才飲長江水,又食武昌魚”的詞句,使武昌魚更為聞名遐邇。如果不方便帶回家的話,一定要在武漢吃一次武昌魚。
以上就是武漢的特產(chǎn)介紹,相信你已經(jīng)有所了解了,希望對你有所幫助。
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