日本人喜歡吃冰淇淋，在口味上也勇于創(chuàng)新。別以為綠茶、紅豆和芝麻口味的冰淇淋，才是日本冰淇淋的代表作，其實在日本各地，你還可以找到米酒、鮑魚、墨魚、螃蟹、拉面、雞蛋、納豆、玫瑰、櫻花和向日葵等千奇百怪口味的冰淇淋。當然，如果您喜歡日本的燒酒，來一杯燒酒冰淇淋，或者是啤酒冰淇淋......

櫻花冰激凌

在紙杯冰淇淋博物館(CupIceMuseum)里，您能找到以上提到的所有口味的冰淇淋，甚至其他更多讓人驚奇的冰淇淋。這家冰淇淋店鋪坐落在東京池袋的陽光城（SunshineCity）內(nèi)，是南夢宮主題樂園(NamkoNanjaTown)的一部分。隨便說出一種您喜歡的食物，就有可能在這里找到相應(yīng)口味的冰淇淋。喜歡烤牛舌或印度咖喱嗎？這些口味的冰淇淋都能在這里找到。無論是堂食還是外賣，各式奶味十足的冰淇淋等著您來品嘗。

不過，在日本，想要享受冰淇淋的美味，也不必非得是冰淇淋狂熱分子或品嘗家。擺放著傳統(tǒng)口味的冰淇淋柜臺上有您熟悉的口味：香草、巧克力、朗姆酒和葡萄干等等。

櫻餅，就是用粉紅色的糯米類外皮，包上豆餡，最外層圍上一枚櫻葉子的小點心；外觀可愛，與粉紅色櫻花很接近，外面的櫻花葉子還具有櫻花特有的香氣，口感清爽。

不過，根據(jù)不同地方的風(fēng)俗，它的形狀也會有所差別。

櫻葉糕甜而不膩，入口爽滑，淡淡的櫻花香氣和甜甜的豆沙味，真是人間的一大美食。

櫻葉是日本傳統(tǒng)藥材，具有止咳平喘宣肺，潤腸解酒的功效。最初為皇室的養(yǎng)生保健食品,后傳入民間,已有千年以上的食用史。

櫻餅融合了櫻的香味，具有強烈的季節(jié)性與口感，品嘗者若沒有充分地品嘗她的味道和寓意，那就像囫圇吞棗一般平淡無味了。

最后一定要提一下，櫻餅最外面的那片葉子是要和餅一起吃的。不要鬧出笑話哦！