廣西有很多好吃的，下面為大家搜集整理了舌尖上的中國廣西美食，一起來看看吧!希望可以幫助到您。

　　舌尖上的中國廣西美食有哪些

　　柳州螺螄粉

　　第二個當(dāng)然就是柳州螺螄粉，號稱吃遍天下無敵手的小編簡直也要拜倒在它的腳下了好嗎?螺絲粉重點在湯和配菜，而且配菜一定要是空心菜，咬一口菜就溢出的濃濃湯汁簡直不能更贊了好嗎?還有酸筍，絕對是人間美味有木有!

　　愛民螺螄粉、西環(huán)肥仔螺螄粉、秋菊螺螄粉、王記阿婆螺螄粉都是柳州遠(yuǎn)近聞名的螺螄粉店~

舌尖上的中國廣西美食有哪些

　　梧州紙包雞

　　紙包雞是梧州名菜，傳統(tǒng)的紙包雞是精選本土農(nóng)家散養(yǎng)三黃雞為原料，將切好件的雞肉用紙包雞秘制醬料腌制后，以玉扣紙逐件包裹，再以花生油入鍋浸炸而成。

　　獨創(chuàng)的隔紙浸炸烹飪法，鎖住了雞肉及調(diào)味料原有的味道，所以能保持雞肉的鮮嫩甘滑、醇厚不膩，色澤金黃、氣味芳香。

　　白切土雞

　　白切土雞原材料采用農(nóng)家放養(yǎng)在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻谷、土生土長的土雞，上好的土雞皮色澤清黃，切開，白嫩的土雞肉蘸著醬料吃，更體現(xiàn)雞肉的鮮甜香嫩。

　　田東十里荷香雞

　　“十里荷香雞”是廣西百色市田東縣的特色風(fēng)味之一。十里荷香雞顧名思義，讓人想到的就是這個雞香能夠傳到十里內(nèi)的地方。當(dāng)然，這個只是比喻而已。不過它的香味持續(xù)久而遠(yuǎn)是真的。

　　啤酒魚

　　啤酒魚是廣西的一大特色佳肴，號稱廣西各大小餐廳的招牌菜，也是陽朔的頭牌。沒吃過啤酒魚就等于沒來過廣西。如果你是第一次來廣西，那就更要嘗嘗這道小編都百吃不厭的菜~

　　小貼士：如果想要做啤酒魚，只有在陽朔才能做出最正宗的味道。因為咱們陽朔啤酒魚用的是漓江的水和漓泉啤酒做出來的，是最霸道的廣西味道~

　　老友面

　　老友面是南寧最受歡迎的明星小吃~正宗南寧老友面加入了玉林的大蒜，黃姚的豆豉，大盛祥的生抽，老一輩的南寧人都說，老友面貴在真材實料、用心煮面，用心做人。一口老友面就是濃濃的廣西味道。

　　舒記和夏記老友面還有共和路口的飲食公司國營老飲食店，都是南寧老友面的老招牌~

　　田螺釀

　　舌尖2中介紹的陽朔十八釀之首的田螺釀可是小編最愛喲~!田螺釀的田螺肉和豬肉末混合一起再加上鮮香的酸筍和薄荷讓人簡直幸福到流淚，世界上腫么可以有如此的絕世美味呢?記住，一定要趁熱吃哦~

　　椿記燒鵝、大師傅金獎啤酒魚和謝大姐啤酒魚、MANGO芒果幫主題餐廳的田螺釀味道都非常正~要吃田螺釀，這幾家非去不可哦~

　　上文的舌尖上的中國廣西美食。您了解了嗎?