最新麗江旅游全攻略(完整版)
江屬高原型西南季風(fēng)氣候,氣溫偏低,晝夜溫差也很大。麗江的大部分地區(qū)冬暖夏涼。年平均氣溫在12.6℃?19.8℃,最熱月的平均氣溫為18.1℃?25.7℃,最冷月平均氣溫為4℃?11.7℃,年溫差小,但日溫差較大。每年的5—10月為雨季,7、8月特別集中。
麗江春天天氣(3月-5月):氣溫約0℃-20℃,以晴天為主。
麗江夏天天氣(6月-8月):氣溫約10℃-26℃,多雨,早晚較涼,白天戶外直曬較熱,室內(nèi)涼爽。
麗江秋天天氣(9月-11月):氣溫約5℃-23℃,雨天晴天陰天各占三分之一。
麗江冬天天氣(12月-2月):氣溫約 -5℃ -15℃,氣溫較低,空氣干燥。絕大多數(shù)情況下是晴天。
麗江的吃:
雞豆涼粉:別的地方也有涼粉,有黃豆做的,有米做的,但麗江的涼粉為什么特別呢,因?yàn)樗且环N產(chǎn)于高原的雞豆做的,這種豆子很小,像雞眼一樣,所以叫雞豆,這種豆子產(chǎn)量也很少,是麗江特有的,做出來(lái)涼粉的顏色是黑色的。吃法有:剛做出來(lái)就是熱的,沒(méi)有凝固,可以拌上鹽和辣椒。一般是早上配上粑粑一起吃。冷了就凝成像果凍一樣的一塊,切成條拌上辣椒麻油韭菜很爽口。冷了還可以切成塊煎著吃,也是涼拌吃。涼粉湯也可以就這么喝,是黑色水狀的,不用加作料,香濃的味道。最好吃的要數(shù)涼粉皮,就是涼粉底下剝下來(lái)的,一張卷上菜啊作料啊很好吃!最好吃的涼粉要數(shù)白沙涼粉,要是你去逛白沙古鎮(zhèn),一定不要忘了去嘗最正宗的涼粉啊!
麗江粑粑:麗江粑粑是以前茶馬古道的時(shí)候馬幫的干糧,它的特點(diǎn)就是存放時(shí)間比較長(zhǎng)。現(xiàn)在的麗江粑粑有咸有甜,甜的放的是玫瑰糖,咸的放的是火腿,是用面粉做的一種千層餅,外表金黃酥脆,因?yàn)辂惤乃|(zhì)的關(guān)系也很香甜可口。麗江粑粑建議去七一街有家七星粑粑作坊,專(zhuān)門(mén)做這個(gè)的,很正宗,早上還可以來(lái)一壺酥油茶。
米灌腸:米灌腸一般是麗江人殺年豬的時(shí)候會(huì)弄,現(xiàn)在街上也有賣(mài)的,就和香腸一樣,不過(guò)它里面灌的不是肉,是米和豬血,拌上茴香八角等的香料,請(qǐng)客的時(shí)候都會(huì)有這一盤(pán)。可以切片蒸著吃,也可以煎吃,各人覺(jué)得挺好吃的,只是有的人看著黑乎乎的會(huì)覺(jué)得有些害怕,其實(shí)口感還不錯(cuò)。
吹肝:就是將新鮮豬肝用插入的麥竿兒吹脹到最大,然后撤掉麥竿兒,將脹大的豬肝用蒸籠蒸熟。放涼。切片。拌入芫荽,醬油,醋,辣椒,味精和鹽。即成。味極爽口。沒(méi)有通常豬肝特有的難吃的味道。切片略帶甜味(肝糖元水解所致),切面有無(wú)數(shù)小氣孔,像海綿一樣吸水。非常好吃。
其他的也還有很多,像蜜餞黃豆面烤魚(yú)銅火鍋等等,看你口味了,對(duì)了,麗江野菜也很多,是無(wú)污染的生態(tài)食品,一定要嘗嘗,另外還有一些蟲(chóng)子啊比如蛹,水蜻蜓也都可以炸著吃,只是有的人就接受不了~看著就比較恐怖啊注意事項(xiàng):麗江小吃一般在古城飯店里做的都不好吃,也不正宗,建議到路邊攤,雖然有損形象,但比那些好吃多了,而且便宜。正餐的話推薦華都商貿(mào)城里的麗江特色飯店,便宜份足還好吃,離古城也比較近,古城口對(duì)面走兩步就是,只是吃飯的時(shí)候擠滿了人,建議早點(diǎn)去搶位子。還有一家長(zhǎng)水路的隨意小吃,也很不錯(cuò),招牌菜是鹵豬尾巴~建議在古城口百信商場(chǎng)坐個(gè)1路公共車(chē)到金凱廣場(chǎng)下,對(duì)面就是。至于很多攻略上提到的臘排骨,洋芋雞等各人覺(jué)得現(xiàn)在由于比較出名價(jià)錢(qián)和分量都開(kāi)始有變化,其實(shí)在我說(shuō)的長(zhǎng)水路附近你也可以吃到正宗的臘排骨火鍋,還便宜,金凱廣場(chǎng)一條街都有黑山羊,有興趣也可以去嘗嘗。
吃的說(shuō)完了接下來(lái)就要說(shuō)住的了。麗江古城里光客棧就有2000多家,形形色色,當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)的很少,基本都是把房子租給外地人開(kāi)了,有什么北京人之家,廣東人之家等等~房間檔次裝修也都各有千秋,要看古城全景的話建議到獅子山去住,只是爬上爬下會(huì)有些累,當(dāng)?shù)厝碎_(kāi)的話五一街中段有一家,高客客棧,納西族人,當(dāng)然來(lái)麗江住客棧當(dāng)?shù)丶{西族人開(kāi)的話你體驗(yàn)到的也是最地道的當(dāng)?shù)仫L(fēng)情??蜅=ㄗh多走走看看,因?yàn)槟阒挥锌催^(guò)了才知道自己最心儀的是哪一款。價(jià)錢(qián)標(biāo)間淡季一般在60~120左右,旺季就100左右。高檔一點(diǎn)的也有200~500的。束河客棧也很多,比古城要安靜,但晚上去玩回來(lái)就有些遠(yuǎn),從古城坐車(chē)過(guò)去出租車(chē)30分鐘左右。麗江星級(jí)賓館也很多,星級(jí)賓館的硬件就要比客棧好多了,2~5星不等都有很多,就是沒(méi)有客棧那種家庭旅館的溫馨了。價(jià)錢(qián)200~800不等。
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