去澳門不吃澳門的美食那就白去了,下面為大家整理了澳門有什么特色小吃,一起來看看吧!希望可以幫助到你。
澳門有什么特色小吃
馬介休
就是鱈魚,葡國人喜歡吃的一種咸魚,它可以用煎、燒、烤、煮等不同的方法烹調(diào),無論用什么方法烹調(diào),都會(huì)令人齒頰留香,回味無窮。
沙爹燒烤
全澳最出名的黑沙海灘。這里藍(lán)天白云,一望無際,游泳、玩風(fēng)帆就最好。肚餓啦,不要小看附近的燒烤檔,老遠(yuǎn)就聞到沙爹燒雞的香味,混和樹木滲透的天然香氣,一流;燒粟米、燒魷魚、燴蕃薯,熱辣辣的一大堆美味小食,令人垂涎三尺,加上冰凍的汽水及啤酒,消暑。
澳門有什么特色小吃 吃貨朋友們必看
蛋卷
蛋卷(又稱雞蛋卷)是一種外表呈黃色和圓筒狀的餅干。一般可以在中式餅店買到,常當(dāng)作伴手禮。蛋卷是以雞蛋、油、低筋面粉和細(xì)砂糖作原料攪拌,然后煎或烤制,再卷成棒狀。
鮮果撈
這個(gè)名字相信大家應(yīng)該不會(huì)陌生,這個(gè)該不該和大家推薦我還疑問了一段時(shí)間,因?yàn)檫@個(gè)菜在什么地方都可以吃到的,但是呢,我相信你們吃到的絕對不會(huì)和澳門的這個(gè)是一個(gè)口味。
非洲雞
非洲雞是澳門的一種地道美食,是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克(有人說是安哥拉)傳入澳門,經(jīng)當(dāng)?shù)氐膹N師的改良后,成為澳門獨(dú)有的非洲雞。非洲雞是葡國菜里一般都有標(biāo)準(zhǔn)的菜式。傳統(tǒng)葡人料理的非洲雞較為干澀,而改良后的非洲雞則醬料豐富。
咸老公餅
咸老公餅是參考甜老婆餅改變而得來的糕點(diǎn),咸老公餅餡心以椒鹽味為主。與老婆餅的最大的不同是:老婆餅是甜的,老公餅是咸的。咸老公餅的主要原料是小麥粉、糕粉、飴糖、肉松、精鹽、芝麻、南乳、椰蓉等原料。
煲仔飯
已有十年歷史的「補(bǔ)之林」,在澳門街可說是街之巷聞。鮮甜美味的風(fēng)鱔煲仔飯、口味清新而又健康的羅漢齋煲仔飯的確好推介。晚膳后還可以品嘗一個(gè)甜品。
上文為大家介紹的澳門有什么特色小吃,你了解了嗎?
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