日式火鍋料理

    澳門銀河：栗子、火雞、美酒助陣圣誕豐盛大餐

    位處澳門銀河二樓天浪淘園樓層的“綠洲”，名副其實是綠意盎然的亞歐美食泉源。針對圣誕推出的圣誕大餐食材新鮮，美味無窮，尤其是烤火雞配鵝肝汁、栗子焦糖有丁，還有色彩鮮艷的海鮮令人食欲大開。

    大紅鑠金的吉祥顏色，綻放于宏大的娛樂廳一角，是百樂潮州餐廳所在之處。栗子大芥菜煲、栗子炆雞、鴛鴦水晶包等都是百樂潮州餐廳的節(jié)日特色美食。

    糅合傳統(tǒng)日式服務(wù)及先進便捷設(shè)施的澳門大倉酒店無疑是體驗日本新年風(fēng)俗的不二之選。圣誕到和庭日本餐廳品嘗正宗和式新年盛宴，還有精致氣派、足夠8-10人食用的超大日式便當(dāng)盛宴，到山里日式餐廳品嘗食材新鮮的新年日式火鍋料理，包括和牛、野菜、刺身，或是體驗日式茶道……以別具風(fēng)格的方式慶祝節(jié)日。

    在葡軒的圓頂天花下，一邊品嘗葡萄牙地道佳肴，一邊緬懷里斯本中世紀(jì)古窖氣氛……昔日典雅情懷，如今重現(xiàn)眼前。葡式龍蝦湯、葡式圣誕蛋糕、燒火雞、珍寶沙甸魚和馬介休配上清爽的自家制紅酒特飲或特級的葡萄酒，讓你全然沐浴于葡萄牙風(fēng)情。

    澳門銀河庭園地中海餐廳亮柱長廊，引領(lǐng)你來到由意式馬賽克土墻打造的秘密花園，大廚在展示廚房烹調(diào)的各式意式佳肴：水牛芝士小云吞配板栗及新鮮黑松露、香煎北海道扇貝配板栗泥藍(lán)莓、意大利番瓜云吞配香煎鵝肝……配上葡萄酒大師李志延精心選配的葡萄酒，滿足賓客的視覺與味覺。