加速探索社區(qū)生鮮零售

　　“目前，生鮮零售的線上化程度低，尚處于快速變化的行業(yè)發(fā)展初期，市場潛力巨大，同時，生鮮零售的區(qū)域化特征明顯，只有從用戶需求出發(fā)，通過不斷嘗試和迭代，才有可能更好地服務(wù)不同市場的生鮮消費需求。”美團(tuán)買菜有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，美團(tuán)買菜作為社區(qū)生鮮零售新業(yè)態(tài)，也將持續(xù)探索生鮮零售的社區(qū)化服務(wù)模式，不斷提升用戶體驗。

　　談及美團(tuán)買菜有哪些優(yōu)勢?鄧仁健表示，美團(tuán)買菜采用自營模式，能夠更好地把控商品及服務(wù)品質(zhì)，此外，美團(tuán)具備的即時配送、精準(zhǔn)流量、大數(shù)據(jù)、研發(fā)技術(shù)等能力為美團(tuán)買菜的探索與實踐提供了動能。

　　在即時配送方面，美團(tuán)買菜在服務(wù)站設(shè)有駐站騎手，并在高峰期共享美團(tuán)的配送體系，為用戶提供最快30分鐘配送到家的即時配送服務(wù);

　　在流量方面，作為中國領(lǐng)先的生活服務(wù)電子商務(wù)平臺，截至2019年6月30日止十二個月，美團(tuán)年度交易用戶總數(shù)達(dá)4.2億。這些來自本地的吃喝玩樂購的精準(zhǔn)流量可以有效為新業(yè)務(wù)導(dǎo)流;

　　在大數(shù)據(jù)方面，依托美團(tuán)點評對“吃”多年專注研究和發(fā)展所累積出的餐飲大數(shù)據(jù)和餐飲經(jīng)驗，也有助于美團(tuán)買菜進(jìn)行精準(zhǔn)選品，智能補貨，精準(zhǔn)會員營銷等;

　　在研發(fā)技術(shù)方面，美團(tuán)買菜也通過科技的驅(qū)動，不斷提升運營效率，不斷改善用戶的消費體驗。

　　鄧仁健表示，目前，美團(tuán)買菜在深圳的首批9家站點處于運營初期，將不斷優(yōu)化商品和服務(wù)，同時也將持續(xù)在深圳開站，形成一定的規(guī)模和密度。未來，美團(tuán)買菜將深耕華南市場，為當(dāng)?shù)鼐用裉峁└訉嵒荼憷纳r消費體驗，幫大家吃得更好，生活更好。

　　這并非是美團(tuán)首次布局生鮮零售業(yè)務(wù)，早在這之前，美團(tuán)就已經(jīng)嘗試了線下線上一體化門店小象生鮮、以及平臺模式的美團(tuán)外賣生鮮頻道?？梢钥闯?，美團(tuán)計劃用組合打法搶占社區(qū)生鮮消費市場。對于美團(tuán)而言，開展美團(tuán)買菜是基于“Food+Platform”戰(zhàn)略下，滿足用戶“ 吃”的場景和需求，提升消費體驗的必然選擇。

美團(tuán)買菜深圳上線 在手機上買菜（圖源攝圖網(wǎng)）

　　相比于美團(tuán)，餓了么對這片新興市場也是窮追不舍。

　　早在2018年，餓了么買菜業(yè)務(wù)就取得超10倍的增長，并在今年初宣布將接入全國各地菜市場。近日，有消息稱，餓了么內(nèi)部正在孵化一個名叫“餓鮮達(dá)”的新項目，目前已在北、上、深、蘇州、南京等城市試水。除此之外，蘇寧小店此前也宣布在小店APP平臺上線商品預(yù)售和蘇寧菜場兩大重點功能模塊。

　　也有人認(rèn)為美團(tuán)買菜相比于其他競品、特別是背靠阿里的盒馬鮮生來說，它核心的50萬騎手配送力量處在劣勢一方。

　　盒馬鮮生與美團(tuán)買菜一樣都聲稱最快能夠30分鐘送貨上門，但盒馬鮮生背靠整個阿里集團(tuán)，擁有阿里完整的生態(tài)加持。阿里目前擁有兩只即時配送隊伍——點我達(dá)和蜂鳥配送。根據(jù)這兩者的官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，點我達(dá)目前擁有300萬騎手，覆蓋350多個城市;蜂鳥配送也同樣擁有300萬騎手，日均配送訂單數(shù)達(dá)450萬。這背后的訂單和配送力量相對美團(tuán)優(yōu)勢明顯。

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