雞肉
皖瓊
安徽在冬至這天有吃雞喝老母雞湯的習慣。土生土長的老母雞經(jīng)長時間熬煮出濃郁雞湯,連湯帶肉一碗下肚,冬至這點嚴寒算得了什么!
而在海南,只要是重要的時節(jié),必吃雞。
端午節(jié)可以不吃粽子,但一定要吃雞;
中秋節(jié)可以不吃月餅,但一定要吃雞;
那么冬至這天,理所當然也要吃雞嘍~
嗯,大吉大利,今晚吃雞!
糯米
飯江南
江南盛產(chǎn)糯米,舊時過節(jié),人們少不了吃上一頓花樣翻新的糯米飯。
因此,冬至時節(jié),一家人圍坐在一起吃糯米紅豆飯,便是江南人的習俗。
據(jù)說,吃紅豆飯可以驅避疫鬼,防災祛病。
糯糕
臺灣
在冬至節(jié),臺灣地區(qū)的人們講究吃糯糕,是為祭祖。
糯糕是將糯米粉捏成十二生肖的動物形狀,蒸熟而成。
祭祀時,長幼有序,虔誠無比,以示對老祖宗的敬重。
我國不愧是美食的國度,只是列舉冬至美食,工程量就大到人心累!看著就都想吃了啊!
上面有你家鄉(xiāng)的冬至美食嗎?
你家鄉(xiāng)的冬至美食是哪些?
你吃過最好吃的冬至美食有哪些?
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2021-07-20
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