11.食品從業(yè)人員基本情況登記表(包括健康檢查和培訓(xùn)合格證明)(復(fù)印件);

　　 12.食品衛(wèi)生質(zhì)量保證體系情況(包括衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)、人員培訓(xùn)、衛(wèi)生管理制度等)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

　　13.食品衛(wèi)生量化評(píng)分材料(原件1份);

　　14.產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以及產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書(送審樣，復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

　　15.經(jīng)國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的生產(chǎn)用水的衛(wèi)生檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

　　16.經(jīng)國(guó)家資質(zhì)認(rèn)可的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的試產(chǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件)及產(chǎn)品照片、產(chǎn)品樣品(含包裝);

　　17.原輔料生產(chǎn)廠家的有效衛(wèi)生許可證(復(fù)印件1份)及檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份);進(jìn)口原料供應(yīng)商應(yīng)提供出入境檢驗(yàn)檢疫部門出具的衛(wèi)生證書或檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件);

　　18.直接接觸食品的包裝材料、生產(chǎn)設(shè)備、涉水產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格報(bào)告(報(bào)告出具時(shí)間不超過最近6個(gè)月)(復(fù)印件1份)，涉水產(chǎn)品還須提供省級(jí)以上衛(wèi)生行政部門出具的衛(wèi)生許可批件(復(fù)印件1份)。

　　(二)衛(wèi)生許可中的單位名稱、法定代表人或業(yè)主、單位地址(非生產(chǎn)地址)需要變更的，以及生產(chǎn)場(chǎng)所名稱需要變更(實(shí)際地址不變)等事項(xiàng)應(yīng)提交以下資料： 1.衛(wèi)生許可證變更申請(qǐng)表(原件1份); 2.衛(wèi)生許可證(原件1份); 3.工商核準(zhǔn)登記或變更證明(包括變更后的營(yíng)業(yè)執(zhí)照)(復(fù)印件1份，驗(yàn)原件); 4.最近一年的衛(wèi)生監(jiān)督意見書(原件1份)。

　　(三)食品衛(wèi)生許可證需要延續(xù)的，除提交新建、改建、擴(kuò)建企業(yè)申請(qǐng)食品衛(wèi)生許可證應(yīng)提交材料中的第1項(xiàng)、3-5項(xiàng)、7-18項(xiàng)外，還須提交的材料如下： 1.衛(wèi)生許可證原件和營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件; 2.取得衛(wèi)生許可期間實(shí)施許可行為情況監(jiān)督檢查情況(原件1份); 3.衛(wèi)生許可審查及衛(wèi)生許可證有效期內(nèi)每年的日常衛(wèi)生監(jiān)督量化評(píng)分及衛(wèi)生等級(jí)情況(原件1份)。 法律依據(jù)：《廣東省食品衛(wèi)生許可證發(fā)放管理辦法》(粵衛(wèi)[2002]158號(hào))第十二條;國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》;《食品衛(wèi)生法》第八條、第二十四條、第二十五條、第二十六條和第三十條;《食品生產(chǎn)許可證管理辦法》第二十一條;本實(shí)施辦法。