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食品生產(chǎn)加工企業(yè)衛(wèi)生許可程序

條件:

  (一)具有衛(wèi)生管理制度、組織和經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)的專兼職食品衛(wèi)生管理人員;

      (二)具有與食品生產(chǎn)加工相適應(yīng)的、符合衛(wèi)生要求的廠房、設(shè)施、設(shè)備和環(huán)境;

  (三)具有在工藝流程和生產(chǎn)加工過程中控制污染的條件和措施;

  (四)具有符合衛(wèi)生要求的生產(chǎn)用原、輔材料、工具、容器及包裝物料;

  (五)具有能對食品進行檢測的機構(gòu)、人員以及必要的儀器設(shè)備;

  (六)從業(yè)人員經(jīng)過上崗前培訓(xùn)、健康檢查合格。法律依據(jù):《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》第八條;國家標準GB14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》;衛(wèi)生部《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》(衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕498號)第十二條。

  申請材料:

  (一)新建、改建、擴建企業(yè)申請食品衛(wèi)生許可證,應(yīng)提交下列材料:

   1.衛(wèi)生許可證申請書(原件1份);

  2.《建設(shè)項目竣工衛(wèi)生驗收認可書》(原件1份);

  3.食品生產(chǎn)經(jīng)營場所外環(huán)境總體布局圖(25米范圍內(nèi))、生產(chǎn)場所布局總平面圖、設(shè)備設(shè)施(含衛(wèi)生設(shè)施)布局平面圖(復(fù)印件1份,驗原件);

  4.檢驗室平面圖、檢驗設(shè)備設(shè)施和檢驗項目清單(復(fù)印件1份,驗原件);

   5.生產(chǎn)場所周圍(25米范圍內(nèi))無污染源和有害場所的聲明(原件1份);

  6.生產(chǎn)場所(含墻面、地面、天花、門窗等)主要裝修材料材質(zhì)說明(原件1份);

  7.營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)名稱核準通知書或者事業(yè)單位法人證書之一(復(fù)印件1份,驗原件);

  8.單位法定代表人或業(yè)主的身份證明(原件1份);

  9.申請單位經(jīng)辦人授權(quán)委托書(原件1份)和經(jīng)辦人身份證復(fù)印件;

  10.生產(chǎn)經(jīng)營場地使用證明(生產(chǎn)經(jīng)營場地為租賃的,提交經(jīng)房屋租賃主管部門登記或者備案的租賃合同;場地為自有的,提交房屋產(chǎn)權(quán)證明)(復(fù)印件1份,驗原件);

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