在深圳大大小小的蛋糕口牌也不計(jì)其數(shù)了,那到底有哪些好吃的蛋糕店呢,下面盤點(diǎn)了幾家人氣蛋糕店推薦給大家,記得去打卡。
人均: 73元
地址:皇崗路5001號深業(yè)上城L3層小鎮(zhèn)T3017號(近耐克)
電話: 0755-82565806
每天11:00開門,前兩小時(shí)為備貨期,出品也會比較慢,最適合到店的時(shí)間為13:00-15:00,座椅空間更為寬敞舒適,由混凝土、清水模和黑色鋼條打造的原始風(fēng)格,配色暖明快。
1.舒芙蕾:成品飽滿膨脹,舀開頂部酥脆外皮,內(nèi)里是甜度與濕度剛剛好的軟滑蛋奶餡。
2.檸檬撻:傳統(tǒng)法式做法,黃油撻底加檸檬卡仕達(dá)醬,再點(diǎn)綴十幾朵烤蛋白霜。勺子剛接觸撻底時(shí)觸感較硬,入口立馬酥軟下來,黃油香氣澎湃;檸檬醬不至于酸到讓人擠眉弄眼,但非常有存在感和生命力。
3.草莓撻:比檸檬撻更甜一些,同樣香氣出色。
人均:93元
地址:福田街道福華三路118號皇庭國商購物廣場B1層39-2號商鋪
電話: 19925346155
旋木分店只有產(chǎn)品柜臺, 因此點(diǎn)外賣或是網(wǎng)上下單再自提帶走會更方便,部分熱門口味售罄速度較快,而4寸以上的生日蛋糕需要提前7小時(shí)預(yù)訂。
1.紅絲絨Cupcake:糕體部分沒有用廉價(jià)快捷的紅曲粉染色,而是用萃取比較費(fèi)工時(shí)的甜菜汁作為天然色素,這也使得蛋糕胚更加蓬松濕潤。頭頂則為菲力牌芝士,略帶酸味。
2.開心果Cupcake:頭頂摻雜著開心果醬和開心果碎的芝士,中間流心為開心果卡仕達(dá)醬,總的來說柔滑細(xì)潤的口感大于口味。
3.熱情果Cupcake:由百香果和芒果混合熬制成果醬,再分別制作成熱情果奶油霜、甘納許和糕體,三種層次口感由輕到重,甜度適中。
人均:99元
地址:福華三路269號平安金融中心
電話: 0755-83205792
就在平安1期的1樓,coco對面很容易就能看到,裝修比較普通,全店是那種古典風(fēng),味道非常的贊。
1.低糖燕麥慕斯:優(yōu)點(diǎn)是撫平了燕麥顆粒的粗糙感,在保持顆粒明度的同時(shí)能做到不卡喉嚨,整體口感絲滑細(xì)潤,并且透出濃郁的百利甜酒香,比芒果蛋糕要有記憶點(diǎn)。
2.芒果蛋糕:其結(jié)構(gòu)簡單,即三層戚風(fēng)蛋糕裹挾著香緹奶油和新鮮芒果粒。最出色的的部分是新鮮甘甜的芒果果粒;蛋糕胚還算能做到輕盈松軟。
3.巧克力:榛子巧克力是COVA絕對王牌。
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