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深圳好吃的春餅店推薦 老鄭家東北春餅值得去

作為在東北開了多年的老字號春餅店,如今也在深圳也開了7家店,從可以卷一切的春餅到地道的特色菜,它家的菜就有近百種的選擇,可以說是東北人最愛的美食天地,那么究竟是哪家店呢?來看看文章都是如何說的吧。

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從東北開來的春餅專門店

在東北人心中,“春餅”是除了米飯和粥以外的重要主食,特別是在不知道吃什么的時候,烙上一張薄薄的春餅,卷上菜,就非常滿足了。

可以一分為二

傳統(tǒng)的純手工揉烙法,每一大張到手都能一分為二,只有0.03mm的厚度。(2元1份,1份里有5大張)

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吃法五花八門

在這里只要是切絲的菜,都可以包裹進(jìn)春餅里卷起來吃掉,比配上白花花的米飯還更加有味。

一張春餅,能卷一切

第一次來選擇太多,有困難癥的pong友可以直接下手它家的最佳組合,一次性滿足你咸香辣口味,京醬肉絲/酸辣土豆絲/清炒豆角絲/黃瓜條/洋蔥絲5款集合,可以算作是最百搭的家常菜拼盤了。

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京醬肉絲

說起卷春餅的東北菜,總少不了爆過醬的王牌肉絲。每一根里脊肉上都沾滿了濃稠的醬汁,就算單著吃也很滿足!攤開春餅,放上肉絲黃瓜條洋蔥絲,一折一卷,若影若現(xiàn)的身姿裹滿的盡是油香和肉香。一口悶下,香而不膩過癮的很~

清炒豆角絲

豆角絲炒的很軟很入味,是這道拼盤中最適合老人小孩大快朵頤的菜,卷起就立馬趁熱咬上一口,春餅和豆角絲的香味完美融合,瞬間填充整個口腔,爽到連小腿都不自覺的抖了起來~

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酸辣土豆絲

這個看似很家常的的酸辣土豆絲在這也是加戲碼的重要成員??诟邢愦?,酸辣適中,按照標(biāo)準(zhǔn)一層層的放入卷起來,酸酸辣辣的口感就像是點燃了春餅,讓人吃上一個就停不下來!

大鵝燉土豆

直接把主菜和主食放一起上桌,鵝肉在中間,玉米餅貼在鍋邊,強勢的出場讓我胃里的饞蟲再次放出報警聲!歷經(jīng)數(shù)小時的燉煮后,帶著咕嚕咕嚕的沸騰聲,撲鼻的香味連隔壁桌的小孩都忍不住的看了看兩眼。

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鵝肉

土豆很軟很甜,鵝肉不老不柴,很入味,鍋邊的餅子帶著玉米的面香,蘸上湯汁,超級猴吃!

醬骨架

醬骨架是東北男女老少都愛的一道菜,肉被鹵的超入味軟爛,輕輕松松就骨肉分離。

東北燒雞

像涼菜一樣冷著吃的燒雞,在東北菜中也是別有一番風(fēng)味,內(nèi)里汁水豐富,皮滑爽口,恰到好處的咸香。

適合請客吃飯的東北菜館

上下兩層,還有寬敞的包房,簡單又不失風(fēng)情的大氣感特別適合約上三五好友一起在這聚會。

扣香脫骨豬手

被鹵成紅褐色的豬手在燈光下泛著亮光特別誘人。皮的口感爽脆不糯,特別Q,滿滿的膠原蛋白。

店名:老鄭家東北春餅

人均:47元

地址:福田區(qū)八卦一路8棟首層?xùn)|9-10間

聯(lián)系電話:0755-83970999

營業(yè)時間:周一至周日 10:00-22:00

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