飲茶,雅稱品茗,是指一種源自中國廣州的粵式飲食,而后在廣東乃至世界各地傳播,成為廣東文化的一大特色。深圳作為鄰近香港和廣州的城市,有哪些值得推薦的飲茶好去處?下面就一起來看下吧。
1.譽(yù)八仙
有著懷舊風(fēng)的譽(yù)八仙,從碗筷到桌椅天花板,都有著講究的搭配。黑蒜帶子餃、蒸肉蟹拌陳村粉、蜜餞金錢雞…傳統(tǒng)點心、經(jīng)典的粵菜,還有一些復(fù)古的港式美食。
人均:188元
地址:南山區(qū)萬象天地L6層SL603店鋪
交通:深圳地鐵1號線高新園站,建議深圳灣口岸或福田口岸前往
2.陶陶居酒家
陶陶居開在深圳的第1家店,在廣州有138年歷史,據(jù)說魯迅、巴金也是座上客。點心都是現(xiàn)點現(xiàn)做,這次帶來50多道點心,還有深圳限定款點心。
人均:113元
電話:0755-86527061
地址:南山區(qū)文心四路海岸城5樓517商鋪
交通:深圳地鐵2、11號線后海站,建議深圳灣口岸搭深圳公交M299或M474海岸城站落車
3.蔡瀾港式點心專門店
77歲蔡瀾先生的點心專門店,開放式的后廚設(shè)計,可以看到師傅制作點心全過程。酥皮山楂叉燒包、馬拉糕、賽螃蟹風(fēng)眼餃子,店里30多款茶點都是蔡瀾精心挑選出來。
人均消費:84元
地址:
①南山區(qū)萬象天地L1層L117號鋪(誠品生活正門),0755-26922499
深圳地鐵1號線高新園站,建議深圳灣口岸或福田口岸前往
②南山區(qū)文心四路海岸城1樓172號鋪,0755-83523988
4.喜粵8號
2016年、2017年上??偟赀B續(xù)兩年評為米其林2星。它家早茶選擇不多,來深圳創(chuàng)新了不少茶點。布拉腸做法的翡翠鮮蝦腸、帶子雜菌餃、三色蝦餃王,都是用菠菜汁調(diào)色。
人均:179元
地址:福田區(qū)金田路卓越intown商場2樓L203-L206
人氣美食:脆皮鮮蝦腸,星級竹笙菠菜餃,喜粵蝦餃皇
5.詠藜園
1947年開在香港鉆石山寮屋區(qū),香港老店連續(xù)8年獲得米芝蓮?fù)扑]。這是開在內(nèi)地的首店,除了招牌菜式外,還有不少新菜式,椒鹽豬手、咕嚕蝦球、功夫熏魚等等。
人均:101元
地址:福田區(qū)中航路世紀(jì)匯4樓408A
6.唐宮小聚
唐宮旗下的小茶點店,第一家開在香港中環(huán)。開放式大廚房可以看到層層小蒸籠,有各種造型可愛的點心,都以假亂真。不知道吃什么的時候,一天三餐、下午茶都可以在這里吃。
人均:95元
地址:
①南山區(qū)深南大道華潤萬象天地SL620,0755-86338108
深圳地鐵1號線高新園站,建議深圳灣口岸或福田口岸前往
②南山區(qū)文心四路33號海岸城購物中心一層128號鋪,0755-23888812
深圳地鐵2、11號線后海站,建議深圳灣口岸搭深圳公交M299或M474海岸城站落車
③福田區(qū)香林路東海繽紛天地廣場2樓2010-2012,0755-22225212
深圳地鐵1號線車公廟站,建議福田口岸前往
7.點心傳說
在潮汕地區(qū)很火的早茶店,1亦采用明檔式廚房,可以看到制作區(qū),油炸區(qū)和蒸籠區(qū)。在這里還能吃到制作步驟繁瑣的經(jīng)典廣式小吃-甜薄撐。
人均:84元
地址:
①寶安區(qū)建安一路99號海雅繽紛城五樓L533號,0755-23724033
建議深圳灣口岸出發(fā),深圳公交旅游9線寶安交通運輸局落車
②福田區(qū)下梅林綠景·佐阾虹灣購物廣場中庭二樓,0755-83251801
深圳地鐵9號線梅景站,建議福田口岸前往
③南山區(qū)南海大道來福士廣場二樓 ,0755-86529097
8.喜宴又一村
區(qū)別于傳統(tǒng)酒樓,這是一家裝修時尚年輕的新派粵菜餐廳。在這可以吃到各種精致小點心,其中童趣炸雪糕,吃出童年的味道。
2021-07-20
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