鯽魚(yú)是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的美味魚(yú)類(lèi)，我們時(shí)常在餐桌上看到鯽魚(yú)的身影，那么你知道鯽魚(yú)的功效與作用有哪些嗎?一起了解一下。

　　鯽魚(yú)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、維生素A、B族維生素、尼克酸等，所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、氨基酸種類(lèi)較全面、易于消化吸收。

　　鯽魚(yú)的功效與作用

　　消食

　　常會(huì)鯽魚(yú)對(duì)我們的胃酸的分泌和食物的消化能起到很好的作用，能夠治療飲食積滯證。

　　美容

　　鯽魚(yú)含脂肪少，所以吃起來(lái)鮮嫩又不肥膩，非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用。鯽魚(yú)含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。

　　提高免疫力

　　鯽魚(yú)所含的蛋白質(zhì)質(zhì)優(yōu)、齊全、易于消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質(zhì)來(lái)源，常食可增強(qiáng)抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經(jīng)常食用。

鯽魚(yú)的功效與作用 還能美容養(yǎng)顏（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　健脾利濕

　　適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無(wú)力所致的脘腹脹滿(mǎn)，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。鯽魚(yú)有健脾利濕，和中開(kāi)胃，活血通絡(luò)、溫中下氣之功效，對(duì)脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補(bǔ)食療作用。

　　活血祛瘀

　　吃鯽魚(yú)能使促進(jìn)我們氣血運(yùn)行，對(duì)于血瘀證有著很好的治療作用。

　　滋補(bǔ)

　　鯽魚(yú)肉嫩味鮮，可做粥、做湯、做菜、做小吃等。尤其適于做湯，鯽魚(yú)湯不但味香湯鮮，而且具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，非常適合中老年人和病后虛弱者食用，也特別適合產(chǎn)婦食用。

　　通乳生乳

　　有補(bǔ)氣血、生乳作用，對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。產(chǎn)后婦女燉食鯽魚(yú)湯，可補(bǔ)虛通乳;

　　明目

　　鯽魚(yú)子能補(bǔ)肝養(yǎng)目;鯽魚(yú)膽有健腦益智的作用。

　　食療作用

　　鯽魚(yú)味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng);具有健脾、開(kāi)胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

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