很多人分不清楚牡蠣和生蠔，那么牡蠣和生蠔的區(qū)別是什么呢?牡蠣的功效與作用有哪些呢?一起了解一下。

　　牡蠣和生蠔的區(qū)別

　　從嚴(yán)格上說，牡蠣和生蠔是同樣的海鮮，生蠔只是牡蠣一個(gè)品種，就如同泰迪和貴賓犬的關(guān)系。生蠔比普通的牡蠣個(gè)頭較大，肉多，所以比較受人歡迎，因此讓很多人認(rèn)為生蠔是牡蠣，這種說法也是正確的，這樣大家明白了嗎?雖然它們是同種東西，但它們之間還是有很大的區(qū)別的。

　　外觀、價(jià)格區(qū)別

　　牡蠣，軟體動(dòng)物，有兩個(gè)貝殼，一個(gè)小而平，另一個(gè)大而隆起呈三角狀，內(nèi)肉可食用，還可提供蠔油，肉、殼、油皆可入藥，多在海域生存。生蠔是牡蠣品種個(gè)頭較大的一種，帶殼可在一斤以上，一般生長或人工養(yǎng)殖在江河與大海交匯處，半咸半淡的淺彎內(nèi)，由于條件受限，所以數(shù)量與價(jià)格多比牡蠣較貴。

牡蠣和生蠔的區(qū)別 牡蠣的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

　　生蠔是美味的食物，而且營養(yǎng)價(jià)值極高，富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分，被譽(yù)為海底牛奶。其中它的含鋅量是已知食物中最高的，而鋅是壯陽的主要元素，而生蠔的含鋅量是牡蠣的7-8倍，還可滋陰補(bǔ)顏，是美容利器。

　　牡蠣的功效與作用

　　牡蠣味咸，性微寒。歸肝、膽、腎經(jīng)。具有平肝息風(fēng)，養(yǎng)陰藥。

　　牡蠣主治傷寒寒熱，溫瘧灑灑，驚恚怒氣，除拘緩鼠 ，女子帶下赤白。久服，強(qiáng)骨節(jié)，延年。

　　除留熱在關(guān)節(jié)營衛(wèi)，虛熱去來不定，煩滿心痛氣結(jié)，止汗止渴， 除老血，療泄精，澀大小腸，止大小便，治喉痹咳嗽，心脅下痞熱。

　　瘧疾寒熱

　　牡蠣粉、杜仲等分為末，蜜丸梧子大。每服五十丸，溫水下。

　　小便淋服血藥不效者

　　牡蠣粉、黃柏(炒)等分為末。每服一錢，小茴香湯下， 取效。

　　夢遺便溏

　　牡蠣粉，醋糊丸梧子大。每服三十丸，米飲下，日二服。

　　破傷濕氣

　　口噤強(qiáng)直，牡蠣粉，酒服二錢，仍外敷之，取效。

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