板栗大家都很喜歡吃，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，做法也多多，如：生吃，炒熟吃，炒菜吃，燉湯喝，不管哪種吃法都很美味且營(yíng)養(yǎng)高。下面就來(lái)給大家介紹下：“板栗的功效與作用  如何儲(chǔ)存板栗”，一起來(lái)看下吧！

　　板栗的功效與作用：

　　1、栗子主要用于養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，在滋補(bǔ)方面，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美?？梢灾委煼次浮⑼卵?、腰腳軟弱、便血等癥，是不可多得的一味“良藥”。

　　2、栗子中含有核黃素以及維生素B2，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有顯著療效?？纱偈蛊つw、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)，提高視力，減輕眼睛疲勞感。

　　3、栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，能防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病?？稍鰪?qiáng)機(jī)體免疫力、補(bǔ)腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，是抗衰老、延年益壽的營(yíng)養(yǎng)佳品。

　　4、栗子含有豐富的維生素C，能夠提高人體免疫力，保護(hù)牙齒和牙齦健康，預(yù)防癌癥、心臟病、中風(fēng)等疾病。栗子可預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛，有著強(qiáng)筋健骨的功效。

　　5、栗子中富含較多的碳水化合物，可提供與人體較多熱能，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的顯著功效。

　　如何儲(chǔ)存板栗：

　　1、栗子非常鮮美，尤其新鮮采摘的，而要想更換的保存，一定要選擇新鮮的栗子，最好是新采摘的，沒(méi)有條件的話，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也一定要選擇很新鮮的栗子；

　　2、效果最好的和最簡(jiǎn)單的保存方法自然就是沙土保存了，也就是找一處空地挖出一部分沙土，將新鮮栗子埋藏到沙土里，這樣能持久保持新鮮，如果不方便挖土，可以將不干不濕的沙土取回到容器里埋起來(lái)；

　　3、還有一個(gè)比較簡(jiǎn)單有效的辦法就是將買(mǎi)來(lái)的新鮮栗子直接用透明塑料袋封裝起來(lái)，封好口放在沒(méi)有太陽(yáng)直射的地方，這樣要注意隔著袋子觀察，在沒(méi)有變質(zhì)之前使用哦；

　　4、還有就是可以自己準(zhǔn)備一個(gè)木柜，將新鮮栗子整齊的放入木柜里，蓋好蓋子同樣可以做到保存新鮮栗子的目的，不過(guò)保存時(shí)間就不好說(shuō)了；

　　5、下面一種方法是用一些紙張將栗子包裹起來(lái)，用報(bào)紙或其他紙張將栗子層層包裹后放入紙箱里也是一種不錯(cuò)的方法；

　　6、下面適合家里有瓦罐的家庭，這種瓦罐很適合儲(chǔ)存新鮮栗子，既能夠透氣又不會(huì)太干燥，用一層塑料封住罐口，將栗子放進(jìn)罐子，能保存較長(zhǎng)時(shí)間；

　　7、下面一種方法是最簡(jiǎn)單直接的了，那就是將新鮮栗子直接放入冰箱冷藏室，記住新鮮栗子一定不要過(guò)水洗，怕污染冰箱的話，可以用果盤(pán)或保鮮膜覆蓋一下，也能達(dá)到保鮮的效果；

　　以上就是關(guān)于：“板栗的功效與作用 如何儲(chǔ)存板栗”的分享，希望對(duì)你有幫助。