豆奶粉的功效與作用是什么?豆奶粉是很有營(yíng)養(yǎng)的，有潤(rùn)腸通便等作用。下面為大家詳細(xì)介紹：

　　豆奶粉的功效與作用

　　1.豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動(dòng)脈硬化。

　　2.豆奶粉是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類(lèi)產(chǎn)品高，膳食纖維有潤(rùn)腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。

　　3.豆奶粉中的大豆低聚糖對(duì)腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤(rùn)腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。

　　4.豆奶粉長(zhǎng)期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌;可以預(yù)防骨質(zhì)疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

　　5.可以抗衰老，健腦。

　　豆奶粉食用注意事項(xiàng)

　　1.觀察豆奶是否變質(zhì)，可以看豆奶中有無(wú)小顆粒凝塊。若有凝塊，表明豆奶已變質(zhì)。也可以用鼻子聞，有酸臭味的，食之味道酸的，表明這種豆奶已不能食用。

　　2.未煮熟的豆奶不能飲用，因?yàn)樯鼓讨泻性磉八?，它可以使人體粘膜局部充血、腫脹和出血，并且破壞紅細(xì)胞，產(chǎn)生溶血作用。而煮沸以后，皂甙素被破壞，人食之就安全了。

　　3.豆奶是一種老少咸宜的食品，尤其適合高血脂、高膽固醇患者食用。但胃腸道容易產(chǎn)氣者慎用，因?yàn)楹榷鼓毯笕菀酌洑狻６鼓讨杏幸环N胰蛋白酶抑制物質(zhì)，能破壞胰蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。

　　以上就是關(guān)于豆奶粉的功效與作用介紹，希望對(duì)你有幫助。