桑葚具有開胃潤腸安神的功效，果實(shí)中富含維生素和有機(jī)酸，還有豐富的活性蛋白物質(zhì)，下面為大家介紹桑葚的功效：

　　桑椹營養(yǎng)分析：

　　(1)防止血管硬化 桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。

　　(2)健脾胃，助消化 桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導(dǎo)致的腹瀉。

　　(3)補(bǔ)充營養(yǎng) 桑椹中含有大量多種維生素、胡蘿卜素及微量元素等，能有效擴(kuò)充人體血容量，適宜于高血壓、婦女病患者。

　　桑葚的功效：

　　1、抗氧化抗衰老。桑葚是一種抗氧化的水果，對(duì)于女孩子來講是護(hù)膚的圣品，可以讓你的皮膚更白皙，減少長斑，還可以保持皮膚的彈性，有抗衰老的功效，如果你是一個(gè)愛美的女孩子，春天來了，就多吃一點(diǎn)桑葚吧。

　　2、補(bǔ)腎養(yǎng)肝。桑葚雖然不是什么補(bǔ)品，可能也沒有什么突出的功效，但是，多吃一點(diǎn)桑葚，一是品嘗美味，二是對(duì)滋補(bǔ)身體還是有些幫助的。

　　3、含有豐富的營養(yǎng)。桑葚也是一種水果，別看個(gè)頭小，但是營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)也不輸給其他的水果，桑葚富含各種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。營養(yǎng)均衡，而且桑葚也算是價(jià)廉物美的水果之一了，人們可以多吃一些。

　　4、烏發(fā)。人們都希望有一頭烏黑亮麗的秀發(fā)，那就多吃一些桑葚吧，桑葚也是黑色的，對(duì)于烏發(fā)很有幫助。

　　5、促進(jìn)消化。桑葚富含纖維，有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用，適量食用能促進(jìn)胃液分泌，刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱，可以預(yù)防便秘。

　　上文為大家介紹的就是桑葚的功效，你了解了嗎?