喝紅酒有很多學(xué)問(wèn)在里面,不是單純的喝酒,你要通過(guò)喝酒喝出你自己的氣質(zhì)和修養(yǎng),下面就為大家介紹喝紅酒的方法:
喝紅酒的方法:
倒出少量的葡萄酒,約四分之一杯。喝葡萄酒最好用專用的葡萄酒杯,握的時(shí)候不要將手掌貼著葡萄酒杯,否則酒會(huì)隨著手心的溫度,破壞酒的原味。
手擎住杯腳,將酒杯順時(shí)針或逆時(shí)針?lè)较蜣D(zhuǎn)動(dòng),以使葡萄酒與空氣充分接觸,釋放出最佳的芬芳。注意手不要握住酒杯的上半部,因?yàn)轶w溫會(huì)忙亂變葡萄酒的溫度,而我們都已知道溫度對(duì)葡萄酒的味道有很大影響。
深深吸氣,享受酒的香氛,葡萄酒不是用“聞”來(lái)形容的,葡萄酒的氣味與空氣自然地融為一體,它只是那樣輕輕地向鼻子飄過(guò)來(lái),若有若無(wú)正是它吸引人、使人迷醉的地方。
喝一大口,同時(shí)吸入一些空氣,品嘗酒味。葡萄酒的酒精味不宜太濃,否則就失去其典雅的特質(zhì),而淪為可以“牛飲”的白酒了。
5如果你飲的是紅酒,酒杯上會(huì)留下一道淡紅色的“酒痕”,象仕女拖曳的裙帶,走了還戀戀不舍、纏綿悱惻。酒痕越長(zhǎng),說(shuō)明酒的品質(zhì)越好。
以上為大家講解的就是喝紅酒的方法,你學(xué)會(huì)了嗎?
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